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5.39.217.76, P& F+ Y9 x8 \/ K: \
% a' w. s: z; H7 [- n1 F7 W) d材料
7 s o( S! F+ `6 `8 a! j5.39.217.76水....60cc公仔箱論壇# N3 m: ~" i+ ~
紫菜片....2張公仔箱論壇5 ?& ^1 {8 D+ O( Q
太白粉....20公克+ p+ v( a' M6 G7 F9 m
豬背油....75公克
! p. P/ O( B; E3 [$ d* V; atvb now,tvbnow,bttvb基礎魚漿....200公克
8 I" s' M+ w6 `- Y; S中筋麵粉....100公克
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0 U1 l( s) k7 ^3 l" |" Q" v& A. C
9 } c' v, Y2 N% p$ [, a調味料
% p; P- B' p* s2 {8 C8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒....1/2茶匙
/ @8 F1 O: @; L, z鹽....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \( a- Y- g8 ~: z9 n
細砂糖....2大匙
% ~+ {+ \* A# [公仔箱論壇
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0 Q" E9 J/ M8 s# Ctvb now,tvbnow,bttvb作法' U% Q3 j7 ^% e
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。公仔箱論壇! k9 t/ d. q( O; ?8 v
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。5 t) i1 [# e3 o& n/ f
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5 o$ u( n7 h* v# Q5 k# a公仔箱論壇5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 F0 f+ u8 g M
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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