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, P+ p1 D& n1 m- [7 ^: r- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 ~# i" Z3 Q% s$ @0 G
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材料
2 N& N! k2 ?1 r7 B* S+ \' ]9 B- o6 {tvb now,tvbnow,bttvb水....60cc
5 `2 D- d# u- n, f公仔箱論壇紫菜片....2張
- _" j5 R1 r) v$ l公仔箱論壇太白粉....20公克3 e2 Z& d' |2 C9 i- Q
豬背油....75公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ r8 K' J# X$ K0 M
基礎魚漿....200公克
& r2 e( {* @2 d5.39.217.76中筋麵粉....100公克( A+ o" ^0 L( w, L
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9 d0 r% J) f9 q1 H! p/ Q" _/ Z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& u: a) ?- a' f& a0 z, k# r1 C# w- s" y
酒....1/2茶匙
6 a9 M1 v8 H' t. P鹽....1/4茶匙公仔箱論壇 L$ G; Y. I/ o7 u2 u
細砂糖....2大匙
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作法
) o3 ^% _7 {' l& r* H" e t1 L! i) s1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。. H A9 c5 f4 ^: Q7 C* c
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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: _! y6 _7 p' u3 a# T公仔箱論壇3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。公仔箱論壇, W4 {# V% ?+ I% @- @6 `
. a4 r( o8 z0 i. ]) e% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 F, N% G- }3 C9 V/ [; s
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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