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! S2 K! w2 x( n7 K5 I& F材料
" C1 i' p$ z2 U* ?- U1 [; Z公仔箱論壇水....60cc
, n, S$ Z1 X% T+ x8 |tvb now,tvbnow,bttvb紫菜片....2張
* @+ c1 ?2 Z5 O太白粉....20公克
v& d0 i. i, N1 U( C5.39.217.76豬背油....75公克
# ~( @9 f9 p: X0 @$ s! K公仔箱論壇基礎魚漿....200公克4 n) H& W. S7 A2 E) k# W0 L
中筋麵粉....100公克
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- S5 @$ U/ I9 I% O2 ]3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 f( `; Z" K2 i9 r# C7 y+ U( S/ Y
酒....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t( c4 G# E6 m, @
鹽....1/4茶匙: q7 a" E5 P9 s# |
細砂糖....2大匙
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作法5.39.217.76+ \" N n! Q! x: F
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
. z" k; B2 X# `4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 h7 j/ u: Q5 C$ ]7 T3 ~
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. _2 ]" r: G/ }+ _+ k
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。" z8 N; [" I- {
: }( N+ z0 d" ^ n5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇6 @) B" }! U* |3 L
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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