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材料tvb now,tvbnow,bttvb! i# u" }) H7 P2 M& b$ F; N7 [
水....60cc
& m" \4 z7 C/ b, ^ m: p5.39.217.76紫菜片....2張tvb now,tvbnow,bttvb8 T L. P2 `8 f( i4 J( R
太白粉....20公克
% T* j2 f3 L8 M( u% K' U0 M5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克公仔箱論壇; E; q( _* {" I
基礎魚漿....200公克
4 x7 n0 V" ]/ Y' Y KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉....100公克# ^5 ]. c; R G8 D) Y* D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 q5 L, _5 @/ ^+ r( x2 G H
4 k6 P5 O9 P3 v3 ?調味料5.39.217.769 o; O0 m8 l. }' e( I6 T
酒....1/2茶匙
" r* ^. Z# n1 e2 ?6 _8 d( T5.39.217.76鹽....1/4茶匙
# T! Q" l) _" b細砂糖....2大匙
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作法# ^/ \# A( }$ W' k9 u$ ^2 p9 d' E
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
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% `$ S T: y% O2 j* s) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。公仔箱論壇" P8 ` O+ k6 n. w+ ? ?6 U
; n) H ~7 m4 {' _tvb now,tvbnow,bttvb3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
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. _. N" h `) j. U/ v5.39.217.764. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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9 l; Y! y* P" S2 @# w9 `% W/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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