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材料
8 L0 g+ _, d( a9 a5.39.217.76水....60cc
+ ]# Y( {1 k$ B6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片....2張7 K) j$ d) A, B; ^: M4 y, S
太白粉....20公克
3 |, n) @" Y& I# V" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克
3 e# k: Q0 K; K/ S& t. @4 G5.39.217.76基礎魚漿....200公克
8 I1 E4 g+ }- Q1 g3 A( Y公仔箱論壇中筋麵粉....100公克) c" l0 `# H$ f; Q
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調味料
% G- ?6 n" ^' Q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒....1/2茶匙0 x! J) O9 Z" d5 B
鹽....1/4茶匙
+ F: A; ? F, A j7 f" ~9 t$ F5.39.217.76細砂糖....2大匙5.39.217.763 b' l) O' w$ s6 @9 q
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作法公仔箱論壇' G; r8 S. c5 a+ A
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。公仔箱論壇9 j9 [ g5 c1 q& C# Z' O* t
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。tvb now,tvbnow,bttvb# l I$ C& Q% t; Q' W
+ g& k& u+ x( S Q$ Z7 t: e5.39.217.763. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) i6 r w$ x# L! {: f
7 i* o1 ?: i: q" b% G0 Y' s公仔箱論壇4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。+ g% h0 H" ^ a, z0 O
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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