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[中式食譜] 肉片扒玉蔥


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  a$ _& @5 j8 A  D9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 z2 P& U) v7 G) z0 s; k1 z! J
材料公仔箱論壇: N6 g" u0 @$ ?: t" [
香菜....6公克
& O$ J; P; d# n; L- @' f* R' C$ wtvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克
/ g8 X2 A4 D' ^: w8 F; b/ I" h5.39.217.76蔥絲....10公克公仔箱論壇7 ?; ?, I- ~. M+ C& u
洋蔥....150公克
3 Z( o  w: x  L辣椒絲....10公克
. P, Y/ K! ?0 w& l: v* {9 S3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克' W2 l' x5 F! p( _3 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 C" P$ E( i: A/ I0 d4 g: t

3 d* T2 [, B) n3 B. s柴魚浸汁:5.39.217.76( s2 O+ n# M# W( f2 r2 X0 a2 h
糖....5公克
' Z7 J! j5 }" k) w柴魚醬油....65㏄- s2 c, T& k$ O% v

8 A9 d$ u4 R* A0 a" ?# e公仔箱論壇5.39.217.764 ~7 z* K7 o9 |9 m+ P. o. H7 i7 t
作法
0 M& G( C9 W; c+ c5 u& R公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟,撈出後香菇切成絲(香菇浸汁保留)備用。, |# B2 a- z0 R8 H2 `  x+ a  b

% ?7 b3 |5 G4 X5.39.217.762. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸,倒出,待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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3. 洋蔥切成細絲後,沖冷水以洗去辛辣味,再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, n9 `- A9 c7 U3 ^* C( e

) [: W5 x( _$ u/ F. M& d5 E! A4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6~7分鐘至熟,撈出,放入作法3的浸汁內略浸入味,最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% r* ?- [  Z3 U: Z- ]) m

2 i1 I& E, }7 v, W0 c$ s- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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