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! l- x3 `3 N$ y) ?9 B& q9 a5.39.217.76香菜....6公克5.39.217.76+ C+ K( j* ~7 B. s. ?& Z3 O& t
香菇....35公克
5 p5 b7 `/ K" ~+ B, d; j, k0 @* a蔥絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) v6 i# ?* O# [
洋蔥....150公克% P* v9 p) }& t) _( B" M
辣椒絲....10公克
' w6 q4 K$ [+ Y) ]* \6 Y& J1 ~7 X梅花豬肉片....100公克
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Y5 O7 I) i: S2 r% u; r5.39.217.76柴魚浸汁：tvb now,tvbnow,bttvb. U8 I B. `8 K$ G- P8 z
糖....5公克* ^: [8 w8 ~/ e/ L3 o+ M
柴魚醬油....65㏄
) w& `( [! V( l. ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: D+ S9 y3 v/ P' t) k) j! n
3 A( A: x% X7 Y' r- [公仔箱論壇作法公仔箱論壇* t( t& P/ i6 ?+ P; B
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。公仔箱論壇3 h8 I0 y& I' Q
- d- s6 Q% |) S! m7 c公仔箱論壇2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。tvb now,tvbnow,bttvb- G# `" W: o0 T/ W2 L
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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6 s8 @& {! Y3 J% x1 F5.39.217.764. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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