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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ n" b$ @9 F) G* u
香菜....6公克
2 b- A7 h! @' e* t公仔箱論壇香菇....35公克tvb now,tvbnow,bttvb! w8 ]2 z; m. n; M. q- N& j
蔥絲....10公克
3 M8 V7 E3 C. u; H/ P) m: ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥....150公克$ C# m T. c4 Q" E N: `
辣椒絲....10公克
* L4 M+ |5 L h# D6 d梅花豬肉片....100公克
# Y. p1 V0 N6 B4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& z+ Q: O8 m3 P1 S
/ m$ K7 c+ B( }3 E# {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：公仔箱論壇1 y& s# U5 O8 J
糖....5公克
* D3 |& v# J# ~: t. Ctvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油....65㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# L t& f+ F. O% W
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。& N8 S9 ~- i; F6 R
$ F; _, l8 Q4 F7 F& g5.39.217.762. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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2 h" |4 d$ N& i; i5 N! i+ l) N5.39.217.763. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( f" z2 Y' o% F$ W! \/ g/ ?
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。% x" a3 H. y- ]* A( e% B# e" S
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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