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5 r. ^1 r- i6 d% w- f5 j( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- y; o8 _* m& Z' Y2 @* h% J/ @
材料
% b4 E6 l5 @! f4 L3 A! H公仔箱論壇香菜....6公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U, @& X! W8 ?: E
香菇....35公克
- _, O0 I5 k& Z1 ]/ @! P6 n蔥絲....10公克
( L1 c$ z8 `1 O3 @. B( n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克公仔箱論壇+ P, U9 X1 K, t/ }! I! L
辣椒絲....10公克
9 n# O* C: f) c% ]/ }- |0 L$ u0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克4 M* q, O1 U5 B- l% r/ F# D
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( F% x; F/ B: ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：
( p: R) d" W' l' H {5.39.217.76糖....5公克( q ]& a) [0 L) t. j
柴魚醬油....65㏄公仔箱論壇6 U; v4 x; l' R" Q; v4 \# E8 X
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作法
9 ^. P$ [/ ?+ p' _* N X; f, b) o/ H" htvb now,tvbnow,bttvb1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。1 z& H: N, }' h! [, a
1 c4 R9 E+ J% z: g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。4 k I% M2 s2 n4 @+ h, K5 {2 v- w" f4 ^
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
8 ~. T# r9 b5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 i8 @/ f2 W6 c
4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; L1 |: ?; T% U. D
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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