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材料
: E; ]- b" Y# K! j公仔箱論壇鹽....1/2茶匙
$ I3 W# ?9 A, r. ?8 r沙拉油....2大匙
( B' W1 W/ g3 ]8 Z4 t: |5.39.217.76蕃薯....200公克
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1 ?% x4 z$ d% ]. q) O# Q V7 o. A公仔箱論壇麵糊：5.39.217.76* C, @! e$ B+ X
水....80㏄
0 Y. V5 ]: C3 D/ }# A中筋麵粉....40公克
' I/ ]. V2 F3 r# l5.39.217.76
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+ e! k& j+ ^) L- f- \* w" a( l# jtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb- s5 S, Y% a. {* h" S( \ X' E* C
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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: B$ x" l) v, l1 b) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。5.39.217.76/ F! `: f Y/ f- ~: v% @2 G5 Z
' H) @- L; v# `2 w: gtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。7 F' T$ o. N6 w; z. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- P1 X a7 D$ R; q
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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