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鹽....1/2茶匙
0 x7 n2 }5 j s2 L2 Q; {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 h! o `/ C+ Y9 v! g- _, p/ B Y
蕃薯....200公克
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5 ^' j# m/ E) f9 U! w2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
7 U! k8 m9 S0 ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....80㏄5.39.217.76& @! a6 G$ w0 _4 h0 u
中筋麵粉....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 ?3 ]+ s9 n; \
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作法5.39.217.76) D- H- L' V% D1 g5 X
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。公仔箱論壇, J+ k( e% R S* N% Q( O
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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' o: D: k* M3 T) T. m; x5 C3 _* e' ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 L# U0 T9 D& M
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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