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材料(4人份)
# w: I* g, s& E0 m) p S1 s) t公仔箱論壇牛油.....10g! R/ _6 D& H3 N2 z9 z
檸檬.....1個0 t; F8 \) p/ F5 F' e/ Y- _
蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. |1 w# x& ^: l- v3 @
海鹽.....適量
. W! y1 |2 j$ I0 ^; {" l公仔箱論壇黑椒.....適量
% Z3 z( Y% A& B( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果.....1個' Q7 g. K; T5 Y7 G; u
沙律菜.....1包
! `2 f p- k' H9 j+ x+ C6 T( n6 S5.39.217.76刺身級帶子.....10粒
% h* I1 G" |4 x* G) K2 C7 ?公仔箱論壇初榨橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R I0 R5 u3 [$ L3 W# f8 o" V
9 j. A. B( p9 j' W7 j做法
_$ D9 w) l0 U! l$ Q( W( J1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
7 N4 b6 c+ p' g W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) p% K( r) p6 `) a, z
2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
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; z4 T9 x3 U& |! |, k2 u/ h3 itvb now,tvbnow,bttvb3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
# | e0 T& h& c4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q0 c9 o* X6 I
4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。
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, i( y5 o j7 l5.39.217.765.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。- x$ q1 s/ Q4 F+ G8 g$ {7 C
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煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; n0 U, r3 F# ~8 c- R+ Q
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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