tvb now,tvbnow,bttvb, U5 M- \% l! W! ~
材料(4人用); G: i$ d' d: z. W) t
橙.....1個公仔箱論壇) m7 l2 `+ r: X) b* c
百里香 1把
2 ~1 J, w! r0 p$ `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb- E% \* d B; a! {% S$ A; D; h! x
蘑菇.....5粒( N8 l, x9 `6 J& l$ a
茄膏.....1罐
: u1 `% W* @/ E4 q3 d4 G( D9 d公仔箱論壇海鹽.....適量
# _$ ~, ~% w/ f" \小紅蘿蔔 10個5.39.217.767 M. E3 g% R+ m
紅蔥頭.....5粒0 }' k, ]' O& o4 t1 L
清雞湯.....100ml
' l4 Z4 {% V; S# p8 ?* M( `5.39.217.76橙皮酒Cointreau.....2湯匙
, Q8 M- G/ I9 v0 j3 T) M7 L8 ~即食脫水小米Couscous.....300g
- ^$ _7 w; @3 m9 a6 T* {0 `7 p7 T8 U+ t$ [+ `7 E7 I8 E* P, C
& d- d1 }6 u4 T9 T
做法
8 r! r) c# J% }) ?1 w. d! `) b公仔箱論壇1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
# @" k' o, u, B3 u3 B% ]2 etvb now,tvbnow,bttvb
& s1 s( {; {( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
7 @8 O; |0 k2 e2 u: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 w: n: B3 O: d
3.橙切半，橙皮切絲備用。0 [5 L9 X5 s5 g* W
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。8 M% E4 z; w4 d6 t) q5 i) F3 o% T
公仔箱論壇) j8 b0 x' ]* s* e! O* _
5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
) U# f! \. i& z' M2 N+ a; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ S) @) ~' g/ D$ E
6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 W% L( O$ ]& `' r6 r& Y
公仔箱論壇, S6 v. h% X a: ?9 d9 A. m
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) s+ h8 G: U1 y
6 d4 X, I5 T/ {5 x& h/ P9 d, j1 n
5.39.217.76' Q N& ?$ Z: o$ \2 d# R5 u% C9 Z W
貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 I) K$ D4 H8 U, C( A
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
1 B2 X* {9 A4 z公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 