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材料(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( {3 k' F/ N+ b) b1 `+ ~
橙.....1個
/ G7 d2 B( k' z1 z, ~( ?8 |百里香 1把
* J4 w6 v X2 }& t. P* o! c! x雞腿.....4隻
/ A- I9 b. `6 ?3 i% G0 R( O蘑菇.....5粒
+ K$ P9 F2 s. {& \5 j1 a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1罐
* }$ U, h. z j5.39.217.76海鹽.....適量公仔箱論壇6 h: P9 k: F% O/ C" t
小紅蘿蔔 10個
/ _6 i# }) M& D* x2 }' u5.39.217.76紅蔥頭.....5粒
; R' Z; c5 b7 y) ]$ jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....100ml1 X' Z! D5 d; m( ]
橙皮酒Cointreau.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 n4 L' F+ Y, X" j( l
即食脫水小米Couscous.....300g" @# g* @- r3 S( T7 F
! m8 }9 b! W; c1 J公仔箱論壇1 Z) Z) r8 B0 D0 p; q' L
做法
/ y1 n) r" Y3 C6 Y) s+ R公仔箱論壇1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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2 |$ h+ N! {+ q ]2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。# p/ U7 V r! E. F1 K
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3.橙切半，橙皮切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- L# K! m" J% S1 T
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。- G1 C- k5 O6 N
- B" I8 ?" Z0 {5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。公仔箱論壇7 M% e* u; Q$ B2 e% W, u9 t
( z7 i2 A7 q9 j# l* Q- p( ~# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! Z; s0 S; u
! H2 _8 G6 d8 k+ L( N( r/ `7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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