TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& Q; ~8 z/ Q- q3 p/ z
材料(4人用)
. G- c* |8 N# }" a3 y( J- N1 z& O橙.....1個& @3 r+ \- _8 C% m
百里香 1把tvb now,tvbnow,bttvb' Q- q6 Y5 Y5 t: ~$ }6 U
雞腿.....4隻& g0 y7 u) q" p4 D5 {- ?
蘑菇.....5粒公仔箱論壇 w0 a6 T% T6 U7 R6 F
茄膏.....1罐
3 V$ k7 p& m5 B9 x2 w5.39.217.76海鹽.....適量
) i6 Q, d/ ~3 X6 m( Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蘿蔔 10個5.39.217.765 E. C% K, w. D6 C& u" U: M% ~% Q, C2 H
紅蔥頭.....5粒0 ~( R3 ]4 I+ R d5 V2 g/ G
清雞湯.....100ml; H& Z- K) |7 d' h" x
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
8 W+ r9 l% ~5 ~# E. j6 O即食脫水小米Couscous.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# F% b" f3 K
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]! D1 _0 |6 M9 j* z; j& c" P做法
! H% W: z# t1 K2 E7 i5 ~1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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/ s' ]6 B) \: }公仔箱論壇2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。公仔箱論壇# z2 [ |+ ?' d' F
P) t- e. y8 e; Z* V4 F; |. O公仔箱論壇3.橙切半，橙皮切絲備用。
1 O0 S! |$ r+ X6 [( |! f公仔箱論壇4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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5 I G+ x: n: L4 |; |5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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0 y; }8 i& k) u! b" k% _4 s1 Y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。公仔箱論壇+ @6 h1 @5 P* V
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。5.39.217.76* H# i4 ?$ F$ m+ m+ t% T& V
* p2 S+ B: r/ B) H* ]# B/ A2 h. |, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h( F- `6 E9 l$ e! ~貼士
0 g6 {8 ~9 P$ X4 C( h2 A橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。2 W1 u* W+ m4 U
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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