公仔箱論壇- k/ |: C. W4 D! a/ X e. v3 V
材料 (4人用)
9 O# n/ k6 `7 L% ?, S+ H. X" N1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
* B4 H7 b7 E e$ _/ ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....4條4 }, i# v1 Q# l( r9 x5 b; S
鴨蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 b$ e( K' e, ]
酥皮.....2塊5.39.217.76% U, _' m. L$ z4 `( t/ I
煙肉.....2-3片
5 |& j' a8 n/ g; h% q) R5.39.217.76) o* C+ `+ d1 `4 P: ?3 K$ q$ t1 K
做法
* l( }/ B* H6 E$ w3 n- [ R公仔箱論壇1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
0 h/ Q) x# a+ [) e& `公仔箱論壇# [! |" D! m" U' e! i7 Y8 x$ ~
2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。( o( X# F5 v" q! L* U
公仔箱論壇& v. G' x( Q' i* q2 }& C& d4 v
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。( m) W0 C# E2 y) c! N& P
0 [# J# h2 |0 P; p4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
6 P; y0 R7 e Q8 g8 `$ X/ B0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& ^& C/ t3 ]) |
5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
/ T! r! |$ i6 l+ x# [1 W. A9 t
9 |& f- I& F6 Q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。9 M7 r! U# ~- X4 W7 E
5 |% r. @. a4 {9 ]0 `* h公仔箱論壇7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb9 [' w5 S: j( S( a0 J1 j
0 M+ S$ B |, M# i( I# P/ _
, V" V9 I7 {' i% D公仔箱論壇貼士" {* Y |1 B' U% F4 f
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
! k5 }4 A" I, e: q1 H% f# ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 