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材料 (4人用)
6 x. r `% N9 C+ g- O9 [ j6 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
% G3 `1 h4 i4 j& M* |' Q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....4條
; p7 }- T2 k8 j; G. @0 o鴨蛋.....4個
( _- D2 \' D, Z, n% L5 ?) J5.39.217.76酥皮.....2塊# x7 g# R, M) A* t, q/ ?
煙肉.....2-3片6 ?$ x/ a, m5 ?8 {; J
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做法
" c+ P2 A; l. _: r1 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
$ \' M! X4 ]$ h- o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W( F+ q3 ]5 E7 [/ s- ~) m6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
( }5 ]+ I( F: F/ f' h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; A% o5 {- i- R$ {
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。1 o, \. \0 L% \# h
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 F D; A& o9 G, V- D
" v0 ]) N6 D& V( X7 h公仔箱論壇5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) ~: e4 M& O5 l3 M) J9 n& I
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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8 z, _ n$ C6 r6 ?: f貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P R) g/ |, p+ X9 @/ E( y" d6 D
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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