5.39.217.76( M" ?0 e! H8 O F3 h2 @4 T
材料 (4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ F$ t. v) O( D$ p5 @" m
鹽.....適量5 U$ g2 A) \6 {
蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb7 r% S* K$ q1 M/ U
鴨蛋.....4個
6 h5 z, A8 M4 C9 ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊
' l7 o0 Y' `) _6 |, c- A" |煙肉.....2-3片
- N( |3 P) d& V7 R& K) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V$ d& h8 k6 e1 e1 _9 J公仔箱論壇做法5.39.217.76) h1 @+ ?+ U) S* T9 b4 z
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
/ D; h' L/ a2 T
& l" p$ J0 m* U4 Z1 H7 I: N" Z/ e公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
; n9 L: z1 y; k8 j" j
. U5 W% @- f6 q* s8 e" C公仔箱論壇3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 Z0 w, ?4 ^0 V* l
公仔箱論壇* g3 a* G5 G3 B( ?# j
4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 j; R( ~* _' X) R; a, X
2 Q$ {$ z: _( c4 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。9 O3 B! s; X- B% d$ f
1 z+ d4 @& o g/ N" U6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇9 J+ R7 ~5 T* j3 D$ V8 E
! x. d$ o0 \+ ?+ o; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: G- Z6 c. n4 i. M5 ^* }6 p
5 g1 N9 W/ l9 p9 V8 g公仔箱論壇公仔箱論壇8 L) H( a3 Z9 j' X
貼士6 `: t! G+ l; E( {( f
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
6 [% F* i8 K: Z# \9 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 