/ p ]2 X8 E1 ^1 j) Z
材料 (4人用)
3 W& f) J& u! n6 D: u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.76$ {: v2 M1 C) I# s/ ]
蘆筍.....4條
! @* R& I9 c. y, {" \ r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋.....4個
% H) g: }2 S; j, I) A8 _ L8 v5 `# a酥皮.....2塊6 g) Y5 j1 i' J9 l7 ^7 D
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 q/ B0 _+ M
公仔箱論壇2 T, R g' F/ h* [+ l# v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% J: `0 a* D% m. L5 K
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* `1 Q: G8 K$ n& Q6 Q: P- B% {, t; N
8 u7 H @8 R* L C- Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
( r# T, s# G0 f% ~1 U) C/ s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- j9 L' @3 v/ `8 ~. j& L
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
" u4 L U3 ]7 w; O- J( K- v5.39.217.766 ^- a! K: C) ^) H" z
4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% U) o* _7 a3 I. Q/ z( e
4 k' V) i5 L6 N! ]4 `1 e3 S% R' K
5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
8 a. X+ i7 i3 `( k公仔箱論壇
3 I& d `. ?5 _5 k5 B) T" m% f5.39.217.766. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。* o, O4 J/ Y2 D V
! `& N4 Z3 |" T2 G0 Q" I0 h8 v. f! E
7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
. _0 `* Z. l4 ~0 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 l& s) m3 ^7 t1 O. R" L
; z: ~. j% a6 {貼士+ ]) j( T& z' s3 Z: v6 q% }3 a
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
" e( [+ Y6 z" P( z) E) a" ]- h# Q. _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 