; D( j6 ~9 y9 n3 u公仔箱論壇材料 (4人用)5.39.217.76 }0 U. A) u3 F T6 }* K
鹽.....適量
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鴨蛋.....4個
) r5 }: D3 \( G0 N" D8 A0 F; L( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....2塊
$ h" A, V( n: m$ w- m公仔箱論壇煙肉.....2-3片公仔箱論壇; @6 F$ k+ t, ~
9 U5 o1 J/ L" g. |* S( ~$ |做法0 I* G7 f7 r3 X. C; r( O, ~, i
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。1 \$ ~; C L/ T5 B: U, {' H
# O6 w7 a9 A& C4 K$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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/ h- R; k% O( z' [, A6 \5 o公仔箱論壇3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。6 {6 j6 R& n& k: y/ B' v% Z
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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c* e9 U3 H- I( A5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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7 N$ W( K* N3 h3 m% F( W/ p公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 W/ Z% a( ~' D, l
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。5.39.217.76- q2 e0 [6 G' q' d! g% x
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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