材料:
5 d3 g& O7 F% D" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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. \; j9 x' k# F. z調味醃料: $ ]9 ~. m! I: t( \. Z, C7 ]
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 m$ Q) ]1 Q8 K9 h0 E
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做法:
( |" ], E- ]5 g6 u. r# Y( m5 g( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 _8 o5 F0 G, {6 \5 l
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2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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5 W4 `8 n% D# ~3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
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! U1 T) y- \6 l2 L! ]% L5.39.217.764.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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