材料:
, u2 \( @6 i: ktvb now,tvbnow,bttvb腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
3 h0 A8 u5 V' j; R E, O9 A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# p5 [: B. f7 M4 ~ I% J1 ^+ q公仔箱論壇調味醃料:
7 s, ]8 Z" v/ f2 {3 g' X公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法:
8 E1 u* y3 ~/ h* ^! X1.腩排與醃料拌勻。
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! l& m0 u6 p1 Y: @6 b% d/ q6 d- [! m! c5.39.217.762.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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8 p0 h) m# f& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。; ?: X% o6 w! k# b+ q+ g# j
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4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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