材料:
# f: I3 d( d( q# v公仔箱論壇腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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# T: F3 Y! R6 I! R; W調味醃料:
4 d3 P, x6 X" o0 G' [2 G5.39.217.76生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙" h$ D: p# O+ m$ d3 \9 L! o
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2 u; k* R. N2 z; ?5.39.217.76做法:
2 @3 M2 [( Q7 \5.39.217.761.腩排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# b6 G& w( h6 w( `, d3 x) q, x
. ~8 W4 n# y0 W2 R5 h- e% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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! b3 M. ?- a4 S- p3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
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4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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