材料: 5.39.217.76' j" T, l7 r. T
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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: i$ t0 o, r( O- j' E! z ]公仔箱論壇調味醃料: 5.39.217.76) S! d% J* A3 M- D$ C& d5 a5 p+ _
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
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8 o/ i0 g/ v2 w5 L. G p1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x$ Q" ~# ?% W5 x' p! b做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! Y* c, t; C! [! c- _( ~7 K
1.腩排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 b, y8 u& t; D$ U
# V: Z" R/ B) F7 c5.39.217.762.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。5.39.217.76; ]. u% c0 B/ V/ }/ ^
/ {% B8 }( P# ~4 v5 ^( D" H) R4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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