 5.39.217.768 L9 d9 X, ]# D$ Z& D' o
龍蝦包只在平日供應。5.39.217.76- P( d- c$ o7 I7 J6 D+ w
5.39.217.761 A2 L8 J! ^1 ^; c8 Z
飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。tvb now,tvbnow,bttvb- l7 ~, x* j3 |# h, F5 o. e
: V3 t0 @" @, Y: {
Aberdeen Street Social
! f- k% I& b6 v' @0 E7 `0 q- J價錢：$218
! h E5 x8 F/ w" m, P0 ptvb now,tvbnow,bttvb品種：波士頓龍蝦
' T3 Z4 k) T0 a9 f連殼重量：489克
% x& K" m+ ?& P5 T, B' F' p淨肉重量：200克（半隻）
, I( i" {) ^$ f7 }4 ~8 J3 F9 _ @tvb now,tvbnow,bttvb麵包大小：6吋 ' q" ~! n+ C* L# l# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 c1 r o* T2 K: T
 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore公仔箱論壇3 G( W5 g/ D5 l& d2 w; @) W
) g+ k2 M% K- A6 v5 m2 ^) z0 R2 N% u公仔箱論壇 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。
2 b! R; m- e; f) q+ P* @( E- Z3 S$ P公仔箱論壇
' c0 J. r2 ~ O/ n9 ~" j2 @2 ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MAMA Burger& Lobster
+ t) U% z- L- b- J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$288
8 p+ R* h; X3 i: }+ R0 S! atvb now,tvbnow,bttvb品種：波士頓龍蝦
& C1 F4 y; Q0 Z _! k1 w' g0 W- q0 `5.39.217.76連殼重量：741克0 T, S( N3 R3 b' g* K, |' d' Z
淨肉重量：225克
4 g6 k+ R& O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包大小：5吋
' m' t' X: v3 c- c5.39.217.76# X1 b% I- w) \3 e: T
 每天只限量供應約二十個。
+ g+ l' R5 x- {5 v公仔箱論壇5.39.217.76+ h( b, F, X7 z. o5 A1 U) T. k
! U9 U- ?1 |4 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 E9 X& |5 U& H
" _2 s8 B% W7 f4 Y4 htvb now,tvbnow,bttvbAberdeen Street Social公仔箱論壇& y! _. s2 J' G* ~+ _$ D7 Q x0 f7 b
中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC5.39.217.762 w6 \3 a6 D! t6 W. g4 N$ t
公仔箱論壇5 }3 L4 M; \: y9 X: x
MAMA Burger& Lobstertvb now,tvbnow,bttvb4 U: e) U ~' U; {
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 