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材料5.39.217.76$ e$ p8 ~4 u. D, U
鹽.....適量5.39.217.76) S9 K& D9 l1 {& C+ u5 i
蒜頭.....1個
' H4 g( n+ |7 J$ }( f3 Y; ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
" S& L' d, l$ M- o, P公仔箱論壇法國麵包.....1條5.39.217.767 i' D4 `' g! F! Z
牛肉高湯.....700cc
' O3 m2 s# A* C) L) W: a! | ?tvb now,tvbnow,bttvb番荽.....適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- `$ ?! m* t# ~" P
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
|/ S( @$ K9 S) k% B* s. S6 X公仔箱論壇格耶爾芝士(le Gruyere).....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 o5 g; B4 K6 e- E" k! p
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" e ]+ n+ e- y7 N做法公仔箱論壇. `4 c, {; K" M! i+ R
1.洋蔥去皮切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 K; f3 l- B% T% g8 ]' C
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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1 m# m% j$ `$ S: ~$ i9 B, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
) v( u7 {" S- _ a6 i n3 c- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' U% F7 |5 M8 O" M1 ?, `* d: f& b
4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。5.39.217.76; P6 t. B+ y! _& l z
- e+ h6 Q0 s# t" m5 \5.39.217.765.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。公仔箱論壇: b5 G. Y( y9 R9 [. b' ]6 B2 U. C
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2 M! U4 q& o5 r! c; y0 q- d貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 A% d9 O/ M8 p) H! R; }: H' g
1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。公仔箱論壇6 c0 J% ^# o8 u3 X- J* |' B1 H
6 {' _. R- f2 T* o/ c5.39.217.762.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。2 | A6 h7 E) W. _& a
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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