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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 ]) y, j9 L% L* ~# E; p q1 r
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料：
; W" i( W1 Z* O6 i) x鹽2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ o; m& T+ j& o* J6 f) f
: E! @% @1 e f2 D9 \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h0 n0 H( y3 o% [5 M5 t2 ?醃料： D, F: q0 a' J9 @2 Z) _9 Z* L* M" N
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I; N$ ] x& [6 n# ?
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9 K4 Z- D0 F2 y! Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ }3 g4 A* f3 e( S) utvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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+ q2 }) A6 Q$ o* f, htvb now,tvbnow,bttvb2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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3 L2 r. ?: {5 V+ ^7 e2 h! N# p( l( X3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 e* K( Z3 K) y; I
- q* Z6 u i2 i U" |2 t公仔箱論壇5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。' e E. T6 }1 ^& S$ {' s4 m
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& Q- r) }% Z1 c; y
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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