4 M& @/ e% m1 o6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 \( `9 \. D9 D( r& B
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ n( v3 `0 y# A( Q
鹽2茶匙
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& x7 V _& [9 J d9 ~+ @醃料:
5 s T( w2 V7 h( u) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
$ r8 c7 v; R1 l" t1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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1 F- i5 g( C' F5 m& f! B; ^$ r2.涼瓜去籽,沖淨,切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘,然後隔乾。
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5 u$ {& I4 u" O$ k: p* r2 L5.39.217.763.豬頸肉與醃料拌勻,醃片刻。
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# m9 h/ A4 s, d+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油,炒豬頸肉片至8成熟,取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度,加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。3 ~6 h6 m1 u- @5 u5 N1 R0 A
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6.最後倒入蛋液,快手炒成蛋花。
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