公仔箱論壇$ q# m& e8 ~ @" m
 5.39.217.765 z: B& \2 w, A. ~- z' t, |8 j
$ x3 \! S3 A: l" t3 S* {& b材料：(2-3人份量)
6 H- B+ p }! u( H3 A( r& b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑片.....5片1 o6 H$ J2 ~% h; y/ k7 [9 |" }
蔥段.....少許
6 Y ^, t+ ^; {4 q' K5.39.217.76沸水..... 6杯
; o7 S8 P/ W# |公仔箱論壇娃娃菜.....2棵(切段)
* M4 x5 [5 O$ o! q4 D' P花蛤王/大蜆.....1斤
1 n, `, H! j( z* p& @2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾(約450克).....1條
6 h6 ]! e% c# k/ jtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根，切段)5.39.217.76' I9 a& A" J3 u' `! C1 @- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ u$ ~$ ]/ j* m. v' g
8 P" |$ ]: M7 Q% k/ x9 F; jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 _ E2 P+ X' M/ _+ q
鹽.....1/3茶匙
) J5 @7 }) b1 `0 S Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
! n" M/ Y5 t1 \公仔箱論壇 f; y+ C/ ?& [5 ?, w/ v9 J7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: B6 K1 s) E. ?3 _5 J
做法3 q9 ^6 A8 X" V0 n* c: R6 t
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。$ @3 }& `. P- Q
tvb now,tvbnow,bttvb! ~. E) t8 \+ W
2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。5.39.217.767 n$ d0 p k; b! B" [( b0 V
2 a0 {; G; z4 N5 @3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
3 U8 A9 F, y- O9 ]. B1 m公仔箱論壇5.39.217.76' W$ Y; ^, I* L
4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。4 Q6 o" R7 i9 w4 a
8 w0 @% D& I' S( G W3 ]公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& [ y' r7 y# D& ]( G( M' o
. e h6 a2 S, B# ]6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x, R0 N3 `- I# J, F5 t+ E, A& B; N$ s
tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ q9 l" t5 _) {
$ ]2 O' C; p V9 o2 x5.39.217.76Tips公仔箱論壇; w- r/ X4 G6 C5 ^* K/ C5 r j
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
+ o: q% F) m$ _1 }0 g5.39.217.76 |
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 