- _. S" v6 }' b7 a$ e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(5個份量): 公仔箱論壇8 v6 I" L2 w0 X
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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做法
# t/ Y+ N3 n7 r1 ~6 b; q公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~5.39.217.76) }, d# @9 |+ U6 S
. a5 T: U3 o( K, r6 z4 J5 B5.39.217.762. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘5.39.217.76/ A% v8 B; R# P6 B/ E: V5 p
公仔箱論壇5 E3 G1 t. P5 x, |3 ^4 n6 B# a0 F
3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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+ _5 ^: d& [) A! q! b) r8 l5 z* d, T4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花' H: b- S- K! N$ e2 e
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~公仔箱論壇" ]1 \9 J$ N9 _3 E
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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