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材料(5個份量):
/ [: k# e/ y1 v4 d' I5.39.217.76牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意5 F! L, p& R" ?- m7 J
+ f2 h2 ~$ L" d: {0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E/ M% y- G7 }5 X
做法
9 @* z# F4 N2 a( \9 g( X公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~公仔箱論壇- } X `# X s: Z J% a
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘; I1 u" r, S6 }+ N+ m- I( {& w
& `( @, x+ l' X* y: M: Z6 P3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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/ P0 [5 Z% k' k! T% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花tvb now,tvbnow,bttvb ] }% |2 d: n& d. H. c
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~5.39.217.762 a7 ]1 Z/ c% U* _/ g
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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