霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。- U2 k3 ?6 d4 A5 _
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: y' D0 G* A+ Z6 N$ y# M
主題:板栗燉豬蹄
3 T, @- R: Q5 Y. }" M$ d/ _( @) i9 e: k/ M5.39.217.76食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
* h' s6 k6 W0 s5 K% E做法:5 X* o+ ?; x' B8 e) g/ i; ?
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。5.39.217.766 [1 ^$ t7 w$ @8 m5 d r
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2.將板栗去除外殼,洗淨。
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇; n7 P! P# B) W8 u. t8 O
( R$ s0 J! A9 w2 Q3 m0 S4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。5.39.217.763 c# |/ D N) @/ D# @5 E
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板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 t' K! g- u; f2 V; I1 G7 _% t
注意事項之宜忌人群:: U" H9 W }- t6 s8 p8 a: [
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。公仔箱論壇! m/ Q. F& L" o, @& n
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |