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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 @3 Y2 M9 D0 d7 k3 Q$ j) P
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老公仔箱論壇3 _# {# i, w; Z! g: _
主題:板栗燉豬蹄! \, @( K& R! z5 s$ B  O
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
+ F8 P+ E' s$ z( i/ C做法:- m6 _/ ~2 G- S& a/ F+ ]7 ?: @. r4 I8 l
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。4 {6 ]& l# D2 K3 n$ H
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2.將板栗去除外殼,洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, n% g( l7 V

8 C# k# t( }- Y; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。
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$ A9 v' V, H2 n" L( K! R/ E公仔箱論壇4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。公仔箱論壇* U, U  Y7 N# C+ _5 J7 D! I# v
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇7 o0 y9 X4 S2 b$ n
注意事項之宜忌人群:
. N  P9 n9 ~, C7 E$ E7 z' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
( w5 n6 l2 c$ N$ s+ J4 G- x" vtvb now,tvbnow,bttvb不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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