霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。% V" q @' d5 S/ V" Z) R
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 T& _9 h$ p3 ?
主題：板栗燉豬蹄5.39.217.76- E+ c% ^1 d/ j; A# L) {
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
% H& _' d. f ~/ ]/ H做法：tvb now,tvbnow,bttvb* e F/ L, B2 X! [1 a9 f3 c
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
# I; m/ O W6 ]( e$ j: p
* T- D2 d @7 m/ P/ x8 I公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。5.39.217.765 x5 ^( I! z8 r& T0 E+ t I5 a
; i. f3 I1 R; E. L$ D
3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
}& P$ K4 |& W" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% p/ P. o I2 ~3 n
4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ x. @6 C7 l) z) J) E1 F
! }" m0 J2 Y+ d, j2 `tvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 d0 a* A9 \4 [
4 d0 `9 H p2 j
! R# r ^5 J* l! a( c營養提示：$ l( Y6 G6 W- N6 z s& F9 {
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ W: H+ X* ]0 b5 f& m
注意事項之宜忌人群：
7 ^% E. n- ~ j6 Wtvb now,tvbnow,bttvb相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L& b( S4 ]9 P, \% o; o
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
| 