霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
* V% t+ K) d& ^$ B( n' s 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
- S. \2 B6 S3 ~: y( f主題：板栗燉豬蹄1 \" b _0 K8 S
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。. R0 e9 H. G" g Q# f0 B) ]
做法：1 `3 ^2 l7 b, l. m" V. e, ~# Y
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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- p% W7 B2 I" i- f, C7 X5.39.217.762.將板栗去除外殼，洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 t, t t5 l3 s2 K) K# J
5 c6 ^0 _/ B7 M1 f3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ s" x$ T, W9 Y$ v
+ L* f; l3 P- {6 G2 B' X# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。! q4 I, z& ~$ I8 L: b1 Q: j% \
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。公仔箱論壇: Q9 n& p d5 v% r
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營養提示：
3 @0 M9 ^4 R. s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。- G; {+ D j1 ?. f" C. w
注意事項之宜忌人群：
! q2 c0 p4 N: v4 ^5.39.217.76相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
; }) N5 i0 r8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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