霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。3 O8 Z6 } a0 G2 H
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
$ q+ |# A9 x/ z+ V8 c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題：板栗燉豬蹄7 @& z8 w1 F! B( H, ]3 q4 `
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 V% H4 w1 _2 F: i# l8 K* _
做法：1 s y' }( b$ v/ o, D; m$ Y
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb- I+ {* b1 F: N1 k/ |4 v; j% u# d
4 b$ J; e3 g/ y: w2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3 C% [4 ?' v/ q; S3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。5.39.217.76& ]& _% j/ ^' c! R+ f
7 V- d' Y! d# ] c/ E9 [7 K4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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7 V* I! V* t7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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) Z- [! c- D5 a/ a; J. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養提示：
5 M" P# \. V- \4 C板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
$ J" g8 j; [' q* V' w! C) o7 |5.39.217.76注意事項之宜忌人群：0 _$ ?2 r' A3 t
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
% u& t+ B4 R' _: S/ v5.39.217.76不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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