霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
. A5 ~2 X O- n 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
% y) \9 t0 r( d8 I$ i0 l# D; G主題：板栗燉豬蹄公仔箱論壇 d0 F; `1 _4 x3 ` @3 R2 U
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
7 Q* r5 a! p; jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 i6 C1 K, X% I% j$ |9 Q* Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。' r2 q; ]. T# k. N' @) \. f% \
6 m3 ^7 m) ^& u/ z* ?/ @% T公仔箱論壇2.將板栗去除外殼，洗淨。公仔箱論壇- l! R* h; D" J! d7 G+ g
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。; O& ? X$ N! L0 v' }' A
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：* R; c- m; o4 p4 ^! e9 n
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! E+ q! Q5 A) S# C
注意事項之宜忌人群：: y( \/ V3 V4 ^" f% b9 B7 T
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。5.39.217.76& b- l5 `: m# P1 E. A
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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