霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。5.39.217.76$ o6 q) M& I$ b4 W' ?4 U( t
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老: |4 i3 a7 t- F3 Q! k* n
主題：板栗燉豬蹄/ ~# T0 P# g* }6 U* T5 |8 C
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇6 {& h( d- I( w) M7 s
做法：7 O! C' P1 D7 [" e2 J- \
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。公仔箱論壇, A# ?0 Y* V$ F6 o: Q+ J( Z7 B+ T
; o8 V. T* Y1 j( c4 F% xtvb now,tvbnow,bttvb2.將板栗去除外殼，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) U& }1 L. j7 b
3 p' T* }& ?) S9 `0 `8 b& @5.39.217.763.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇9 m0 c: Z% n. O( `3 Z
4 P' R0 e3 f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 j T' q$ R6 B" R; q4 U
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：( ]" W- j8 E1 C5 Y% s/ X. s3 q. v% S
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. ^. K2 Z9 p% r o; _
注意事項之宜忌人群：
7 f; D# {" b f$ @公仔箱論壇相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
" L5 U0 ]# W/ ytvb now,tvbnow,bttvb不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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