6 S) L. f3 x9 Y% h$ L7 i; f$ f材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, b9 y4 v7 ?) X4 |, Q- D1 n5 s
500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇$ Z. A) S9 _( m# ~7 a5 w4 Q
1包.....硬豆腐公仔箱論壇+ E9 o! ]7 Y. [) S2 @4 H, u7 G
3瓣.....蒜頭碎tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 H1 w p2 ^& z) K
20克.....薑，切片
+ y) d0 ~ O. a! a- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb( }' E# {- p% [5 z) w" ]
20克.....紅辣椒，切半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j F/ j: M# h+ D/ a2 z# T
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6 y" A, j9 r4 P4 P& r5.39.217.76龍躉頭腩醃料
5 I7 f2 t( u. U/ Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb20克.....粟粉
0 J' @5 _; z) {6 k6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....紹興酒# Z! b9 ]: C; y9 ^) p6 {8 A; p. ]" z! B
1/2茶.....匙鹽
+ a9 u. Z! n! x公仔箱論壇1/4茶.....匙白胡椒粉
+ G% Q* F! G1 h9 H% O% A& | ] jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H* a* r. S) L% r
5.39.217.763 c: P7 q5 Z2 m
醬汁材料
: `9 V( ~; R) j" U100毫升.....清雞湯
1 v1 y5 a8 Y& A& N公仔箱論壇2湯匙.....蠔油9 S$ d0 } ~' q7 ~4 F( X) t) g
2湯匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' y+ h( ?( \
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇6 z; f3 G3 b- J$ [
1/4茶.....匙鹽
% c1 s, q2 s5 C- Q6 [tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb7 e q3 _: H$ e4 |9 w) {! l+ b& G
1/4茶.....匙胡椒粉 R. U- X; G; n5 G3 s* x
5.39.217.765 ~" g* P3 t4 F- W
$ k0 K5 T0 g) N2 a. `公仔箱論壇做法
2 m2 f! X7 b. D0 M+ Q, D5.39.217.761. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. [# r4 n2 J3 V1 g+ D
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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, w: B5 J) p0 x# K; }$ P( Z$ ^; T公仔箱論壇4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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& }: |0 A& T4 f+ ~5 n! l$ u6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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" w1 u4 s& |0 w4 l _$ f- z公仔箱論壇7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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