tvb now,tvbnow,bttvb, Y# b7 x4 c. r& F
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ f: P) i" j, b3 k/ C. U( g
500克.....龍躉頭腩
5 T4 s4 S0 C( M* F0 b; ~' atvb now,tvbnow,bttvb1包.....硬豆腐
. u5 z5 o1 n7 d% [5.39.217.763瓣.....蒜頭碎, T1 K! v2 T0 V+ J
20克.....薑，切片- ^( Y1 l- e+ [; u
20克.....蔥
) C d# @: G* Q, X3 ]) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅辣椒，切半
, @0 y4 E0 \) e9 J2 @0 P7 Q7 O
: U, _& P) _; ~8 Y% u- r7 G/ f5.39.217.769 |% G w. H( V+ @& w
龍躉頭腩醃料公仔箱論壇6 c _- X; o9 |( v
20克.....粟粉
+ t7 ?3 B2 ^9 ]. w E6 Y* wtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....紹興酒8 U3 A0 x) O2 v& |7 n' r
1/2茶.....匙鹽1 b2 K) E9 a" l: B
1/4茶.....匙白胡椒粉公仔箱論壇, v0 e$ w$ M5 @" d. L
# y1 b j- S% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^5 x t% ?3 P4 g3 i醬汁材料9 m' B% M8 T C4 k) m8 n
100毫升.....清雞湯( H3 p$ ?, V7 X+ m
2湯匙.....蠔油
: e! [ [0 v, R m- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb, T$ b& |4 S1 R
1茶匙.....粟粉
3 f9 r* \) ?- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙鹽5 o6 W9 A; t+ ~" X
1/4茶.....匙糖公仔箱論壇' ^6 b6 U* R$ \6 Y
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb) U& T y/ ]5 W. g! [
& V/ q( }; t# o* B, d' x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 i. ^* F2 B" m, N做法8 x+ n. Q5 X# R7 n
1. 把薑切片，蒜頭去衣
) X/ Y5 G( K! `$ l
S9 Z1 b! }* ]# v6 j2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘公仔箱論壇# s0 o/ {) e3 e7 D7 E/ c
公仔箱論壇2 {& O& l8 C& R+ c2 p& A
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
$ m. ^1 L& ?& b6 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 a# x8 p2 W9 d% J- x
4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香0 ~$ u( n Z/ T2 K+ q
7 M0 K! T0 N* E* S% a" R r7 m8 D" atvb now,tvbnow,bttvb5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& D, a3 t" }0 _: t) a$ l& F$ T
* P& Z e6 ?: T( E8 Q) ]6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味: r$ x y7 `, y) k, n* ^- |; W
1 y* h3 Y5 W6 m% R9 h
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 u$ I! |: v
|
發表於 2015-10-21 04:58 AM
| 