0 Y( x4 I5 X3 }! z2 v6 N: X材料
: m; ?- I2 m7 V8 ?( c( w% |* rtvb now,tvbnow,bttvb500克.....龍躉頭腩
7 z4 d3 D4 X0 d& e公仔箱論壇1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 P- W5 t" g) n: `! |8 x1 ?" c
3瓣.....蒜頭碎
& Q# w7 O9 j* {' Q6 O9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....薑，切片
8 _+ p% J* `9 I0 z20克.....蔥
8 h/ \' e8 U' o( Y |, p) ~20克.....紅辣椒，切半
. D9 G3 J T' G2 M5.39.217.76
$ Q! V) i1 L8 i) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& T) j! n) Z
龍躉頭腩醃料. c9 N0 v) {4 L+ W6 }
20克.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb2 K- E b0 i7 i9 T
1湯匙.....紹興酒
8 g' h( Y8 B3 F1/2茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 X8 m- H; H. H4 y
1/4茶.....匙白胡椒粉
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7 y+ z% M. ?7 V; n' B& R T1 L1 [公仔箱論壇' }6 e# ^" f6 `1 C8 c
醬汁材料公仔箱論壇+ t8 o( L% C' g1 [" Q5 t- P. l
100毫升.....清雞湯
/ i' E" ^2 d/ K$ B! f3 Q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油
5 O; w# j& k7 c9 O2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb% d w+ B4 w4 ^0 F# a% k5 f7 W
1茶匙.....粟粉2 j6 t/ T0 ~ e9 G! v. t/ ]$ F
1/4茶.....匙鹽- I* p- Y0 M$ c
1/4茶.....匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 A8 E8 y* w4 B# I
1/4茶.....匙胡椒粉. c5 p( g' ^# i0 A- @
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/ s4 w8 [0 }7 o+ J, y9 D' _! F, P' z( y5.39.217.76做法, C6 d8 `5 e$ a; W1 K' y
1. 把薑切片，蒜頭去衣5.39.217.760 t1 \" O* j( w; e( L) {" s% k2 S' T
& _8 `) E; D; ?% H, @5 B9 ~) _公仔箱論壇2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘公仔箱論壇2 V9 B% c/ I: D! w2 \/ W
, Q: @& B& Q# ]+ V3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用' D1 d) F+ @4 i9 j( @
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香5.39.217.76* G% L0 V5 S' w0 V5 ^2 S$ w
$ D) b# x/ w2 z3 ^: F/ J公仔箱論壇5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
8 P0 T7 U, j; i6 T: |; P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T; g; |8 A8 ?3 F8 D* ?) }6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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- [# c( @5 O% s9 _5 f' j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟! z& V4 s; ~7 ^/ R0 E8 ~+ I
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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