8 b0 ?! j& i4 T5 G# g公仔箱論壇材料
1 n0 D0 f \ @! H- F* k5.39.217.76500克.....龍躉頭腩
! l- d, b0 f5 d, h$ Z% B' v1包.....硬豆腐tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 \0 g w- L. \
3瓣.....蒜頭碎tvb now,tvbnow,bttvb# h- F/ F: A/ e
20克.....薑，切片tvb now,tvbnow,bttvb1 A) m1 |1 E5 w; T( Z. Z
20克.....蔥" _& [$ N H, c' O( a% M
20克.....紅辣椒，切半
' Q; k# z, u. i+ ~! t; |
1 R( o! v6 u! u. t5.39.217.76
& D; E7 u/ s- R# _5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉頭腩醃料' G: x5 y( c' G$ }
20克.....粟粉
1 |0 y( l, L: M5.39.217.761湯匙.....紹興酒
& p5 [4 n; g' y% i0 e1/2茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb; S) ^$ W# G. g1 t- R
1/4茶.....匙白胡椒粉5.39.217.76$ H4 r+ h8 D6 k/ V1 ^
. c7 ]+ U" w8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ` U1 B0 o* K4 k& E醬汁材料5.39.217.76/ ^, P, Z4 }% P3 a
100毫升.....清雞湯
0 a$ p6 k4 }7 s6 @2湯匙.....蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ N; i7 }* z; O# _8 X
2湯匙.....豉油
7 P6 R# O! m M5 n C! t- Rtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....粟粉
8 H7 u6 `2 u2 O- t. G! g" I- Z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙鹽5.39.217.764 D0 r8 \/ H9 Z" X
1/4茶.....匙糖5.39.217.76+ K x7 v: H A/ w% U0 G/ d. `
1/4茶.....匙胡椒粉5.39.217.76$ F+ b0 R9 }, ~+ S4 i; j5 b
+ D% u/ g" _/ X$ O% G6 ~6 \公仔箱論壇
7 O+ i+ J6 w: Q9 C做法
9 e: ?2 I- j) r+ b9 E; _1 y. T1. 把薑切片，蒜頭去衣
: N4 V* ~. N! j4 y0 K+ \4 ^3 a9 R
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
- ?8 T7 y% {) T, S2 Z2 g! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 H, _7 Y! j; J
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
1 J, a9 _3 ~0 u3 t, D8 p: G7 `# X ~
: a" N* A5 t( ]; d9 [" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
( W6 b. X1 L: V! @2 F2 v# I X' D q5 f" `8 M0 U7 O) H
5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ x, _ i8 h7 J: t: o) ?7 o) i
: @# X. ~" J" Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味% [8 k- B9 {+ r! l0 w3 I6 q
& m0 }* A' G' C3 m- Y6 Z4 G4 wtvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟7 x. V+ ] ~, {9 I
|
發表於 2015-10-21 04:58 AM
| 