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材料5.39.217.76) y: }/ _- g: Q& K5 ^) T* w
100克.....冬瓜
5 K. `% y) N: R4 q4 _20克.....紅蘿蔔
) B! U7 @, [% h% z9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳4 w" o, b4 c6 N. Z; F. r+ v6 L
2隻.....乾冬菇公仔箱論壇1 b9 W h$ _8 m$ ?' D) E1 I) R) M
10克.....薑(切絲)
# h8 X7 @* U2 L0 m4 p3 e. i; I9 U1茶匙.....豉油
, w. G/ x, H3 p+ Q! `1 E$ }4 f公仔箱論壇1/2茶匙.....鹽
) x6 j. I# H! |8 J8 O1/4茶匙.....胡椒粉2 x/ g& w5 c/ R2 X4 A" n
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
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* s$ m T9 X- _8 s$ p9 p% [' {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。公仔箱論壇; z- [! C8 @7 L1 V. I) K
' L: C# I9 L( z5.39.217.763. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。3 d/ V y4 a% q. H
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。公仔箱論壇' [2 t( i0 @+ q5 p5 g# E3 w
, _: h8 x5 W3 n! v' x公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!
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