/ m% J3 j/ M: O. Q. l+ c材料5.39.217.763 [( N$ z5 U$ B: G
100克.....冬瓜7 p" r: n, l! p# |7 o; i# K5 S' ^* R
20克.....紅蘿蔔
6 y4 I; [2 v( F" ~( A0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: M3 f9 @" ?8 m+ [* k. n4 d
2隻.....乾冬菇
8 k! x( U# z. F6 j5.39.217.7610克.....薑(切絲)5.39.217.76) D9 F' @4 H9 r9 o0 y
1茶匙.....豉油公仔箱論壇8 c4 N7 R" b$ N
1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ s _) y, I$ c. k n, {0 c
1/4茶匙.....胡椒粉
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做法
1 o6 |9 Z' J4 R% o* n1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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! C3 x* u" E6 x) c) J4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。5 W, y/ P& ]6 g
4 E/ a, n. }. M" K公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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. J' M+ ~1 c k9 |. U2 v# Q5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ 4 Z1 {$ F( ?& ^, d
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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