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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳


6 `$ s7 D, S" z* I! D8 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
, A( ?" Z# t* f5 ^5 d% b8 Itvb now,tvbnow,bttvb400克.....南瓜; [) R7 _, m4 V
20克.....雞腿肉$ d  k9 p% p0 Q. o
1個紅洋蔥
8 L5 L2 M' Z  C1 f/ {0 g1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2瓣.....蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ Y" V) v; g% E  D
200毫升.....清雞湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% j. o8 t. v

- ^% e9 w4 c* d" J1 z公仔箱論壇
9 o% R0 O, h2 A. M! G+ s3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉醃料
8 e% |# `1 ~- A  `  l' s$ i4 C) M1/2茶匙.....鹽公仔箱論壇+ w1 \/ @: g. v* ?& w* n6 N$ T
1/4茶匙.....白胡椒粉
7 `- l0 n) \1 U公仔箱論壇1茶匙.....紹興酒
& x. A) n+ y5 |5.39.217.761茶匙.....粟粉
( k+ V! F' W! F0 K# h5.39.217.761/2茶.....麻油& q9 V9 E1 g* t. T# }: e

# P; J' h# B: U6 F; D* K5 W5.39.217.76# g+ y1 e& [, ^4 u# d* H
芡汁材料tvb now,tvbnow,bttvb  h- ~1 n% V" w0 F
1湯匙.....粟粉
' q7 t2 f' R* W0 N3 ~20毫升.....水; R4 Q, C( R9 B9 x! T! D2 I
公仔箱論壇. t1 R: }# x" l8 `

+ Q3 p! ?) K7 f# `tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 Z- p; v! F/ D. g/ [1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚公仔箱論壇9 f$ J4 {2 \6 {  S2 v

; W( e3 m9 z% W' }' m2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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# B0 K* x" r. N" _9 N! D3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘
. N3 X6 ~5 b+ `1 ~/ D& u0 E2 H公仔箱論壇公仔箱論壇. x) m! z) z4 F& b: I; U
4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 V: J; B( S

! k, V- J, t3 T, X5.39.217.765. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
1 j6 m: v; n0 v5.39.217.76公仔箱論壇7 a+ g# ~/ U$ \- w( a4 \' I; b8 N
6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 I, ]; e" a1 A5 [

0 {0 f; p2 F) a. K) [+ V  z7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠
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. @9 [, g9 F1 j) b5 p0 c3 k8. 上碟即可
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