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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 c( a! p7 P4 D) x0 G
400克.....南瓜2 }, [2 S" W5 N2 N" J
20克.....雞腿肉
% L, ]9 `9 ]* N& {" z! Q, [公仔箱論壇1個紅洋蔥7 w/ d' _/ t! K+ d q
2瓣.....蒜頭
0 ~5 w; w$ O: S- p: O/ n200毫升.....清雞湯
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6 l9 H* X6 y( ~% z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
. }2 p* r9 F3 _" e; H2 D公仔箱論壇雞肉醃料" Z# N$ c% Q6 z( ?
1/2茶匙.....鹽7 N7 \3 J$ d7 r$ u
1/4茶匙.....白胡椒粉$ S3 m6 ~; G" V+ A0 |8 Q6 k
1茶匙.....紹興酒
4 C9 N4 E6 {8 _* X$ t5 l5 L$ v/ ]1茶匙.....粟粉
" N0 U- P# d: j$ c- s; E/ g. C1/2茶.....麻油tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 F. p+ ~+ N$ F
5.39.217.764 n+ ` Q8 C/ R1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- E; s" X) A, |, {: G
芡汁材料
$ L) J/ }% b4 Z% M4 s2 Y5.39.217.761湯匙.....粟粉
: j0 s' F' d! F: D4 [5.39.217.7620毫升.....水
& j& w- q4 W+ w/ q! n6 r" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" i4 B( i! t& o8 ~5 h% R
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做法+ ]3 q- R) }! C4 [
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
4 ^( j( b2 B" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, x% u- I" v& b# T7 t. n
2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉; d" V4 w, E) c3 l3 A, `1 P
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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. q. v/ @, w& E公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用5.39.217.76# Y9 \4 y3 q: l/ T; W
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘5.39.217.76" o J* H8 R) [: }0 L) O
& g4 }3 T3 x+ V; H2 ^0 W, M6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 c# u* ~, _! s7 }0 S
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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