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材料
! N$ j. ^8 j# E3 d& O6 K4 a2 K400克.....南瓜7 y. k0 I5 D0 Z* f
20克.....雞腿肉
& ~1 S1 z: c/ ^$ w% s公仔箱論壇1個紅洋蔥
) L& p5 y# y: I1 e5.39.217.762瓣.....蒜頭
$ E; D. _. \, B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200毫升.....清雞湯5.39.217.76 F, J# @% S' v5 Q' o5 h- N; K
5.39.217.76! W! m7 j! v4 R8 d
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雞肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* c; V v* P! o: A
1/2茶匙.....鹽6 Y+ C, s* u _* M5 x8 V7 Y
1/4茶匙.....白胡椒粉
4 p/ |& ?$ X) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 X+ i$ G8 C! m+ f* A
1茶匙.....粟粉
9 b. Q2 |9 g7 G5 t6 @- d( p5.39.217.761/2茶.....麻油
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( c5 f& C- {) j( g公仔箱論壇% J1 Q: ]+ K7 D# k+ ~+ O
芡汁材料
6 u6 h: S8 r( ]* ^! B' [2 Utvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....粟粉
' G2 x! [1 j- }) Z3 @6 V N; D20毫升.....水公仔箱論壇( S6 C% ~6 R4 l' @
' e! ^" u. s1 p! ?& Q5.39.217.76
8 m4 ], t: c6 m3 W% K5 ~% L5 T5.39.217.76做法
5 y: Y. e' H" c! P公仔箱論壇1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚公仔箱論壇# K& A% {9 F K, p
, P. m. G0 l- o2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉: Z! S, ]6 `! x( j9 Y' U4 H" o) p) c, P& c
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 d* M* M: D4 B! P* _$ e
! E4 F. G7 r1 ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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* v9 ~6 d$ l+ ^* Z i5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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4 c: y. |# h# A# E& K: }公仔箱論壇6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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$ Q" A; z% S4 j* D7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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