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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- \4 y; S& s) H% W
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)公仔箱論壇8 s ]& f; w2 Q* h z! o: X0 w
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" E. ~( T, z3 _, t$ A/ l8 y公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb' S8 h7 r0 E1 p D X+ H
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:
9 h& \% a- \; u9 U$ j# N0 u) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。1 S$ O6 F; _: i% g! c5 j! C
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3.再放回油鑊煎一會,取出。
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- v/ u, p$ q% {: u2 w4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |