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[中式食譜] 椒鹽三文魚


* O  ~6 s. i3 |( s材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( D" F) ^3 s  J
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb% A" N3 }- k" r2 o6 B- D% P# e

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調味:         $ L! c' a) p4 Q5 T) A5 N
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ E2 f. J: ~' s& C

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( N7 k- h+ B* p+ `9 V做法:         0 M* _! L# C( I& u8 j) H0 O( J
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。5.39.217.76& N# a0 i$ Y$ f. w. b" k$ [3 h
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2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。
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  q$ n4 L9 j5 p5 _  w, T0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.再放回油鑊煎一會,取出。5.39.217.769 B+ u7 k% Z/ _. n$ |

9 Q. W" A8 R/ e$ \9 ^3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
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