) w7 s; F. Z( N" q. E材料: 5.39.217.764 X, @/ t) {# G% t
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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' d7 [2 B0 x; R1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s9 w, a$ g7 ?5 f- T% O" x& l公仔箱論壇做法: # X, y& Z6 g. g+ B8 z/ B4 o
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇" ]' j" R4 H+ O: l& q$ i M
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% O+ @! _) P2 i中式焗薯公仔箱論壇1 O% I9 \1 K. K) J1 M( h! i& }
材料:
5 _. M8 z9 Q U5 M) P0 A( x% D/ E5.39.217.76蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
: d* D. n7 ?, f3 A$ H# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
- ~" x; C* n) f0 x公仔箱論壇豉油適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; s. E* s3 n: i M, L% L
做法: 公仔箱論壇9 w2 q% g9 {7 Z7 U2 g- P W
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ }+ Y/ Y0 G
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 X* M7 \( n) a$ Q0 H7 r
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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: K. [5 ~* n3 T- Q N( l/ N+ t3 m. lTips: 0 b! v: N) I6 @: v2 J
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。' r9 J0 c( V( a5 H ?( I- q0 F
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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