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[中式食譜] 香草炒蛋


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. Y0 k0 y) E$ R5 R% N臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
# d( ]' [0 R, ~7 }& w7 X3 c' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 @, R7 L* c  y: Z

0 j; T0 j6 V9 B7 ]做法:         
% G# y. N: Y- V0 r: S1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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' `# o% \! T6 S- v& b' ]2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。
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中式焗薯/ `% R6 f" e; w- a, S
材料:         
4 H* Q9 v& m0 K, @( T) D蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% |% y& E- L- V; Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: L- i/ O9 N" R
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調味:         1 ^3 ~  ~9 Z$ Q0 T8 e
豉油適量
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做法:         ) g0 V7 |8 Q# B2 V% \. I' T, n0 B
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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& C( T! ~+ C0 P/ I2 J& K1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: O1 r; m; H$ B

5 P3 s. C1 l' y# S% L4 v) o' j4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。5.39.217.76' z6 y+ E8 _3 u' J

( X, W4 E  _+ W2 N/ c$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     
; |% d% [4 y' D' ~% E5.39.217.76蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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