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材料:
) r# } v. U9 ~! gtvb now,tvbnow,bttvb臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量$ M" A. x b, e# {$ Z0 [
5.39.217.764 V; n- e2 a% L" q: }% G% `
! Q8 v* W; M0 h$ Q( ~! X做法:
, I* q: }5 f6 V# ?6 C" Q: h1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。5.39.217.76* |* I: C* f3 S' R; ^7 P
) e y" U1 N/ T: U. r7 m7 z2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯
1 [8 X5 P2 j! ^. R公仔箱論壇材料:
9 O: l9 T. w- W$ n7 r公仔箱論壇蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 F n; t E, q# T( p% s
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% f, i& I1 `( v公仔箱論壇調味:
% E0 _8 N) g6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油適量
+ I: ~- Z% G7 G- J- [9 u) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- f8 z( F0 _+ h% ]
' f% c4 P' R T/ m3 m) P) M: ]) |tvb now,tvbnow,bttvb做法: ' F2 E) h4 L# ^' O: N0 P+ D" J j
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。' ~2 B; a9 s4 p0 j# B: S% z
- _& j3 m9 K. b0 ^1 W! U公仔箱論壇2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。5.39.217.764 l- a# H/ f, q2 m/ Q6 W2 }6 _$ F
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Tips: 5.39.217.764 A4 P" p2 O' {( O
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。5.39.217.765 e' Y: l* H5 s: Q
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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