材料:
' E3 A! V1 g) L& ~* U/ X f瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯公仔箱論壇3 s8 K- |/ k1 g x, B
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調味:
+ `- [( P+ U& k, s5 Q- q" Y公仔箱論壇鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉4 k. y* v+ D/ }( @, Q3 ?
% b1 J/ i3 u Z) h; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d ?) \+ o5 Y0 A& o
做法:公仔箱論壇2 T. _% t$ X3 w0 Z
1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q6 ^# w; o4 e" `' m
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2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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- }5 t, x$ r, Q0 R) rtvb now,tvbnow,bttvb3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。 |
發表於 2015-10-20 04:13 PM
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