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[中式食譜] 柿餅燜排骨

材料:        
6 G* @% `- [/ B2 }' V7 A5 H5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯公仔箱論壇$ b& ?% X4 l1 J" {& p1 B' f9 {
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調味:5 K. X9 V& P5 ^
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料: 鹽、生粉、胡椒粉7 n7 W  E/ R1 Q$ W" U$ N; Q8 P
5.39.217.769 c% e0 j1 J7 w/ B8 c/ A- R

5 v0 @& c' U, J/ W9 ?9 K, W5.39.217.76做法:
3 K7 _$ O( [' E, w4 v  Q$ A1.排骨斬件,汆水抹乾,用醃料醃15分鐘備用。
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6 L/ e3 d- _, L, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香排骨,加入鼠尾草葉略炒。8 k4 N/ i1 X# S- G' r
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3.下翠玉瓜片炒勻,注入上湯及清水,放入柿餅,以中火燜煮12分鐘,用陳醋調味即成。
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