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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb; a$ P+ F& ^- z8 U% U; r
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯/ q8 m  |4 C3 J  [7 H) W$ l

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1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。" w8 t, `1 D9 G/ z& I6 m, s  w5 r
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。5.39.217.76& ]8 ^* G" }; X1 O2 i
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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