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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:        
9 N  A8 W( G* j% A5 Z5.39.217.76急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 ~! i- D& e( c  i) S5 a! z

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做法:         5.39.217.76/ h, o3 m5 e" A# @2 T
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。公仔箱論壇& j: }+ C6 N' q
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。0 H$ Q! b, o. b+ P2 i

+ \% d9 u' p* J9 j4 i4 L8 d* w3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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