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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         公仔箱論壇# V% y5 i$ H! Q4 P5 n: n; M: g
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:         5.39.217.76/ ~- n; k# k3 u  Z3 N: P' ^
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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) q" X- V4 D, f! x* u' ]公仔箱論壇2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。5.39.217.76% }4 {) h9 z  A9 @4 @1 J+ I

. m( `6 A& D: D' _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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