" N7 J- e; m; Q) m材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q ~1 V9 T; z0 R* i! E) E. x
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量: d; H3 K' @ ^6 C
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 h2 M# G( n* g
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ a K! {7 u7 o' U
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做法:
6 L" ?% J1 L; V2 x0 z3 ^公仔箱論壇1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
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+ `. a- O0 x: N/ E2 T t2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。6 E* V$ n" }. [' |) a* \5 j
4 [2 V$ ]4 H2 h& I# j9 otvb now,tvbnow,bttvb3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。6 h3 S$ m' d9 Y9 ` ]0 J6 S; Y
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4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。公仔箱論壇) H. T& y5 K8 x5 B
! Z3 p& t' R( S9 ]! D/ W/ |; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb8 ?/ ^. }+ i2 w! q7 b8 D
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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