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[中式食譜] 水煮海參


$ d8 f: ]- ?/ c& p, w, I$ f9 h  z材料:     公仔箱論壇; X& o* W+ ]  n9 q  o8 E
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量* V; e+ h) }2 U" I6 E0 j2 D
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& `* G& Q2 o. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ }) y0 g# x% ]2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 t+ t5 _1 q
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3 C. D. U3 o! z/ l. X4 f做法:     
, B$ Y5 A, ~' R5 _$ @: d: N公仔箱論壇1.海參切件,汆水,隔去多餘水分備用。, r- |, h: c' ?, o6 r$ ]9 O. L2 b

. S& R7 N& e! @( @* c5.39.217.762.起油鑊,爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭,加入豆瓣醬炒勻。
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1 V8 Z" p9 E; _% B; P# h# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入唐芹及芽菜,炒至六成熟,上碟。
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4.原鑊炒香指天椒,灒酒並加入雞湯,煮滾後加入海參,鹽、糖及豉油調味,上碟。
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& L9 Q3 u  M6 b, u5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香,上碟即成。
9 k# K7 p$ Y/ |7 @  F+ o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 |8 F# j4 o2 K/ j1 H

" R: z" P1 x  g  U( l' P/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
, m  a" I2 x" x* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參需浸水放入雪櫃,避免海參變壞,並要每天換水,預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘,後過冷河。 浸水過後,要用布將海參表面的污物抹走。
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