% b6 r/ d7 e5 V5 G$ A/ x5.39.217.76材料: 公仔箱論壇6 L( N- Y H; {
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
# [( F/ B2 X; f) N+ R! y0 m( @9 |# o, P! M
5.39.217.76; H, Y/ L9 Y, l5 s! ~
調味: 公仔箱論壇9 Z& d/ C3 Q5 |& x
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
j5 \8 ~- U4 _5 e5.39.217.76
7 w% ~2 g1 i( L! t& W' ?
4 u. K6 _. |) J% q8 u) |tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.768 s7 K% b- {; k7 r
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
' h0 K J7 O K2 _$ O公仔箱論壇
. @; `' S( d5 u/ `) ~+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。# [6 i- w+ O9 n1 L l) L+ a
2 z+ W: n$ d: k5 B" W. G5.39.217.763.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; |' P$ m$ P0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- h+ Y& y+ d+ e. v1 a* L
4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。公仔箱論壇4 W' S( h) p1 ?4 J, ]: ^1 K
5.39.217.764 B# l% B, h5 u
5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 j0 u; V9 Q2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ ~1 l; W- `' T" S0 \
1 H6 a3 i6 \ d# ~' ^) s公仔箱論壇Tips:
7 i& K: P2 U Y& t- l海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
/ [& p- @, h6 {! d: F. j7 h* Z0 o5.39.217.76
6 C, i3 D5 O% [ O5.39.217.76 |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 