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材料:
! Y+ v* m6 e: k; v蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 P% ~+ G% ]+ l5 f: Q
" L" `- p: S1 v/ g; J* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 w$ _# r1 ` P9 _# g
調味:
$ P# g% C7 w9 |- q i" h紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 e0 i% j/ r+ c: P公仔箱論壇公仔箱論壇. [% T* m( w5 R/ ~
/ B g: @! z8 J! x. n: d- e做法:
, S, M1 T7 ~. t ?2 P8 J1 d$ o公仔箱論壇1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。5.39.217.76. j0 }& a* ~/ h. I5 l! i% R0 M4 l
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2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
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1 ]5 ?+ g& y2 a' V) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
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' ^: g+ ~: ~9 y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: K, V" ^& | B* Q3 T, x
& Z7 x+ w. V" l$ X5 O5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
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+ W$ U; t0 X1 h: W% Z. T8 i8 f3 T# cTips: tvb now,tvbnow,bttvb, M) Q0 i# T8 ?* z
炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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