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[中式食譜] 辣椒焗乳鴿


3 |8 S& j. e7 [) Z公仔箱論壇材料:     
2 [- f+ E4 U) |+ ]公仔箱論壇蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
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" [' d/ {1 O2 Q% W1 @! Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 O' x3 X" h9 f7 o5 e! Z4 {8 p調味:     公仔箱論壇/ A9 \& ^" r6 j% a$ S
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料:鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% F6 H+ W, r4 W4 Y0 V& x
5.39.217.764 x* b- m: E. @

8 E$ k4 n: P  d; h- y1 y5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) f0 ~4 l: X+ y/ O  M, j
1.醃好乳鴿後,下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮(即約七至八成熟),隔去多餘油分備用。, u1 N6 @/ y$ T2 F' R, K) ]

; x, l* g- N% A* `% A: ~2.原鑊爆香辣椒乾,隔去多餘油分備用。
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3.原鑊爆香洋蔥、青椒,炒至金黃色,隔去多餘油分備用。% [# y$ ~( _5 m6 f) z

; F. F. R5 k2 ?+ F# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香,所有材料回鑊炒勻,灒酒及加水,蓋上鑊蓋焗約三十秒。1 n3 T& x( X! T9 B$ n

) A/ u. M  m: H$ V0 {& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入豉油,炒至汁料略為收緊,上碟即成。
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- g( e6 ^6 D* @0 H5.39.217.76Tips:
& b/ y  p" {; _* R( [/ B" c5.39.217.76炒辣椒乾時間要短,以免轉黑變苦。
$ @6 I0 n2 {" |4 b, H2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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