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材料:
( `" X, C; w! l [8 ~; m芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量 ?4 Z6 Z+ n- y" n- Q, S0 M
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調味:
; G+ E; Z9 n- n3 Z鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法: 5.39.217.76# O# W6 m& N: e2 U
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。公仔箱論壇) R! h2 K4 h4 z
; N. h) u; t. ^' [5.39.217.763.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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