本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 m7 B9 E' D2 N0 |' {
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材料（8-10粒分量）：' l- n& Y- {6 z) J0 Q' ^* J
糯米粉.....190g公仔箱論壇, p" K2 S5 ]' q* }1 j" B
粘米粉.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' V9 d* Q R0 i, O, p- }! ^
砂糖.....100g
3 G3 k% X# t% L) `椰漿.....200ml
1 e1 j* J' |5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200ml公仔箱論壇, b/ J' w' d# a I+ I
芒果.....2個5.39.217.76# O, Q1 L- ~$ [0 U! F; K
粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇3 J- W! o8 r$ v- t8 s, H7 w0 Y
菜油.....適量（搓皮用）. L1 d6 @& L' k
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 ^( P( a" c9 h8 T
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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) i( W) e2 \4 Q0 d/ `, T' z* {# Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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4 H' C( ]% D; N公仔箱論壇3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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& ^" C0 h9 S5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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; s* _. E# a% H) r+ q' c5 d5.39.217.765. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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' H1 ?5 b6 q! f) b4 ]. Q5.39.217.766. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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