本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 0 O+ @; n0 f- f) ]6 @3 v+ t
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材料（8-10粒分量）：5.39.217.76# q* j7 X- m# X! A5 H* A/ X5 w
糯米粉.....190gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 u/ C% D. a0 F' L
粘米粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb8 B) T1 j$ F1 I% ]+ F- C
砂糖.....100g
3 h$ M* J _% R5 K+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....200ml5.39.217.76) W" C. H! o* ^
水.....200ml
& ~" U3 f% K Z( p芒果.....2個% K) ~$ n! S6 p% T+ U$ p
粘米粉.....適量（搓皮用）5.39.217.768 s% C2 e, s$ d1 o
菜油.....適量（搓皮用）" f3 y. o7 z, r& h3 V+ E5 W
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4 T; e1 I1 D4 ]/ G! ^/ j做法：
9 H( j3 f S( _0 @5 r+ F1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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7 |: K9 g- r& P5 @ t6 o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 p2 z/ x3 ^/ B% L2 d
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb) K' n E9 t! l; r$ b- Q4 L, h
& W- l( J% K# ]5 j7 n6 P3 \1 |公仔箱論壇4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。; O p8 C4 G, c: t( \- H$ F& A! Z' q& z
6 D- P; w9 V5 s$ a公仔箱論壇6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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