本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯
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; \) j1 A. S. `9 w5 p$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! Z$ _5 M% ?) R/ S& v5 d6 \
糯米粉.....190g
, I! i, I! L o4 H; L粘米粉.....10g
8 ^# D) s% k1 d8 ~" ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....100g
8 @5 Z# i4 z1 x5.39.217.76椰漿.....200ml
6 [ `4 `7 I+ y1 I0 J1 `. @5.39.217.76水.....200ml
$ {" F6 }3 U/ @1 u1 l公仔箱論壇芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% [, u3 h0 M. e" A
粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇 w- b/ \# e/ N( f; }
菜油.....適量（搓皮用）
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* I2 M$ P' v# o. u1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E; _" K+ E; T! `% m公仔箱論壇做法：
0 j4 q: }3 g- T' u, \$ F3 i1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
, Q( m+ G s& U$ w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% K6 g+ r& m* W* a& }
2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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+ d0 H0 r d0 x0 q* S- T5.39.217.763. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。1 P0 _3 S. \0 w' i2 k
" {! n* i8 h0 W; d: p5.39.217.764. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) b/ p' _: b6 D0 |
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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