本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯
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& U" d( a8 ^4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（8-10粒分量）：* m: F6 w- c' @3 z0 N; z9 N
糯米粉.....190g5.39.217.76( |( I" B) K. Y: C+ Z
粘米粉.....10g9 O# d3 o9 j" T7 ^ ?! v
砂糖.....100g
& t- v! e* L+ S: c椰漿.....200mltvb now,tvbnow,bttvb* a- Y0 G9 X3 M# S } t- a9 X
水.....200ml
. [9 M; ^" M: R6 J$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 D( H; Q! K# \- S) u. D/ S+ I1 ^
粘米粉.....適量（搓皮用）
4 K9 j) I7 @6 {4 ?& e) r5.39.217.76菜油.....適量（搓皮用）公仔箱論壇1 I. r" `. I: y/ q6 ~% V G& r- T) b
, W- {+ A: h- u( T2 C1 }) Vtvb now,tvbnow,bttvb3 Z) t8 D7 C. M$ v% ]
做法：
( h6 V. @2 }+ V4 C# o1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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) M7 K/ m% x: ~! v' w5.39.217.762. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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& h* w4 N6 n8 _1 H7 x1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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1 `2 I7 W- Q3 H2 `9 l8 i2 E5.39.217.764. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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, z/ O6 P: E; ~2 w6 `9 Y8 M w" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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# X) s0 m! R X7 htvb now,tvbnow,bttvb6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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