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Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 $ T8 E, d! p4 M4 u- ^% C7 G, k
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8 N$ L+ g) n- W. N! V$ `& b5.39.217.76以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。5.39.217.76' }9 l! k1 `! _ @+ r" j
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步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。公仔箱論壇) i1 s' P. e5 o2 c' p0 T
2 c$ ^) u J. C1 W8 P加入東南亞元素# Y7 I7 U) f, S8 ^* o
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。公仔箱論壇+ B/ P1 B1 N; J( T/ r
) R( ?- D# h! J/ Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvbWaalah
% m+ U8 q( m0 ~' X2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣白沙道
2 b5 l9 U E( W1 {1 |. t7 z* b; H5.39.217.76平均收費：$200tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ @+ [4 D8 F0 l3 J' k
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2 @8 L" |9 R" e6 A3 Y公仔箱論壇Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。
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Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。 公仔箱論壇9 @, [8 U7 [6 F- F- n6 u
; _1 F2 h; B! g: `7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , z s$ t7 o) G
LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。
: X' W8 @ q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 r- T3 f8 }3 H( U
/ D6 W, w7 n) Y$ Q牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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