唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」
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廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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7 ~7 d7 ?$ H2 p! n' j桑菊薄荷涼茶 U" S" `: M/ m) c1 u1 w: S. s* V' {% Y
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材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。
$ ~+ x2 J8 g* L7 F- ~8 \tvb now,tvbnow,bttvb作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。
/ I# M7 _/ W7 Ztvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。
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$ o% n3 U! N8 D& t4 g5.39.217.76甘草薄荷涼茶
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材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。公仔箱論壇$ u- v" s9 n8 L2 Q7 I. O
作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。公仔箱論壇" c* r: u* S4 m% @( ^8 D1 d: {* \
功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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板藍根涼茶
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材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) d3 C/ b6 T- f- B* i( N0 x% x
作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。
: F U; J$ C G* J! O' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。tvb now,tvbnow,bttvb) w$ [/ |9 |. t4 x% e; K& a7 [
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荷葉涼茶
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材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。5.39.217.768 L: i. t4 B8 X% Z, T4 T
作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。
; ~! n) x4 |6 |8 ~% B功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。
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$ L+ l8 U7 [" [- h7 M) o橘皮槐花涼茶5.39.217.76: Y# x8 }- J5 q; G
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。& x9 ^8 ?) y6 O {
作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。5.39.217.76/ U1 V+ r+ S( c& L R
功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。
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U- [7 E, Q7 A/ ftvb now,tvbnow,bttvb香蘭涼茶
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
( O7 P- S/ i* a$ G& N* B0 e) H4 y作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。) ~- V9 c% L2 B, G1 K
功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& I: D: x" [( F8 j' G8 C! g
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百合玉竹涼茶
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材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。
7 i: Q7 _5 r1 ?5 ^4 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ j/ i. f7 ~* c: i" Q
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。5.39.217.76* `0 J/ e+ s! z, e
" ]; E# R Y: W6 i( Y& A5.39.217.76五花涼茶
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材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
8 g8 {7 K4 S: ~, M0 X4 t! M作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。
4 [; d* a2 f; S功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。tvb now,tvbnow,bttvb7 z# K, j+ w5 D- l7 o
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杏仁止咳涼茶
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1 I0 ~' ?) Y5 T/ @9 u: O1 |5.39.217.76材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。6 L, j: ]* f3 x& p
作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。
- O8 x" Z. d# rtvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。, I1 I6 t! }8 K0 ^
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淡竹葉金銀花涼茶& Y X1 T* t: N6 q8 R# \
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材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) M( U, G9 q2 q t o* _
作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N e) C \0 W) R
功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。tvb now,tvbnow,bttvb' B9 \$ f! Q) X
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喝涼茶的注意事項：/ v1 y4 Y4 a) O& }% d; \
+ x7 P. `$ l4 a& ]公仔箱論壇1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
9 U8 p* v9 J* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。
9 V$ w. m# F1 ? m, Q, p3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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