! d7 _2 [, y) B" x* C \2 v5.39.217.76材料:
9 @) Y0 r9 f& V9 ]3 t公仔箱論壇急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量
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# H! t6 J9 w$ k3 g* f. a' F5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 l0 Z1 [: \' P+ `6 @
孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙
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, V0 P# T$ `& A/ A N公仔箱論壇做法:
) f0 B. g* O; S+ i公仔箱論壇1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 V# D; Z9 \7 D# Z$ C' J9 }
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2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。
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6 }5 b! v) O% u7 [9 y公仔箱論壇3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。
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1 {# n* i U4 Z# {; h* S0 c3 m公仔箱論壇4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。公仔箱論壇3 M+ J; v7 N: i: W
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% D6 p+ T' y. S: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
8 }2 k' _; A$ U* T公仔箱論壇烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。5.39.217.765 x! l2 h3 h5 n* m% v1 l
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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