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[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球


! Z1 C! I0 Q" Y$ G材料:     
  ?, l& X) q& d中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味:     公仔箱論壇7 Z$ F$ H% Q+ i4 B9 \
胡椒粉少許公仔箱論壇3 v/ h$ D% r4 O3 Y+ @

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1 h- V) T3 E6 q9 j6 k7 l公仔箱論壇做法:     
9 P# L6 f+ H$ ?5.39.217.761.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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2 ?  b) s/ s6 m9 etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。! \, C  y+ s4 n

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