【材料】(2人份)
! ^4 `' C @6 p: l7 u3 ztvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片' g. V( z$ b# a( W. l ?
甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, `9 ~% f( t8 K* j5 a3 G7 L
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb q1 b) S) u: y% Q) V: x
麻油.....1茶匙3 U; o- Y/ b+ v+ T3 q
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量公仔箱論壇8 Y7 H4 B9 L* u& j
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5 |6 s! l# P( T4 n5.39.217.76【做法】公仔箱論壇 E3 d( ]0 b! S0 ~# v
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。) \+ z V+ r/ I" x) v6 ~- k" R1 ~( f
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |