【材料】(2人份)* _% g2 V; |6 y- C$ h
薄切豬柳.....6片5.39.217.76: x& A! A7 a( H+ u" u1 _. w
甘酒、味噌各.....4湯匙
; N3 A3 k3 B w; l" N; A% _8 M公仔箱論壇薑茸.....2茶匙
; D' }1 F4 M5 W- A$ {7 E麻油.....1茶匙
0 V! d$ R7 \2 V [4 L公仔箱論壇椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
1 V" S) m& V3 }+ r7 b8 ?# K1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。公仔箱論壇1 x! u z Q& W5 { U
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。2 f, j3 d U# n0 o6 u I. a' f
5.39.217.769 p! g( p* a! N9 t$ R( z
3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |