【材料】（2人份）5.39.217.76& f, f4 D5 O& ^- a6 y, B5 R
薄切豬柳.....6片tvb now,tvbnow,bttvb |2 s4 z V& {( c7 l1 M0 A4 F% w
甘酒、味噌各.....4湯匙
( s. G+ ^2 W/ U3 a3 r4 w薑茸.....2茶匙
9 K, | z1 ]9 B! w1 s. Z8 q5 @5.39.217.76麻油.....1茶匙9 o' ?9 F# Y% Z2 t0 _4 g1 s( T
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量 L* b6 c7 }! _2 Z# F/ `
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【做法】
3 s, u$ O' q" d/ E `1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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8 B$ F( y5 q! B" w8 z y2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。! w2 S1 W# \! B% b: _
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。 |
發表於 2015-10-18 04:49 AM
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