【材料】（1公升）tvb now,tvbnow,bttvb. r" m# H7 c( _. u
白米150g
9 J7 z& o( H4 J" \1 K9 j水約4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, j0 J/ D/ P8 c* I
米麴200g& _# o" K B/ n& E: ~
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( i2 @" C! a+ u _/ }公仔箱論壇【做法】
! p+ k5 E+ }# u# ?" m8 y$ n1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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- L: d9 q+ K z% c2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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( }6 L( Y/ B9 ?# d% C& u8 |: z( e3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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