【材料】（1公升）
, m3 ]9 l6 ?- o" D* n6 }公仔箱論壇白米150g0 _& [. u1 |8 U1 h; B) c' d
水約4杯
) v3 l6 X/ K" q8 ]! Y5.39.217.76米麴200g
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0 J8 L: V5 h/ }, ^: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
/ j0 L) d8 U6 M6 X8 v3 T1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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0 s% P8 H& Y; w8 ?. l9 U& J2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。% O) t: P9 s; ~' X4 g5 I0 w
I0 s6 M. e5 ^0 F _/ m3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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