【材料】（1公升）0 M9 n) B) h( ~( G( U6 I+ p
白米150g5 ^0 k, z. \" ^. g' T6 g- j7 ?' v" b
水約4杯3 j7 P* P; k5 U1 S
米麴200g
% X5 e0 o* P3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L) Y9 u. Q$ q; \& R7 D. M0 e
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【做法】公仔箱論壇8 U8 P3 r8 b/ i+ |1 l+ W
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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Q W/ a5 O3 m2 G' _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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