匆匆又一年,「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開,今年回歸中環海濱活動空間,推出更多美食攤位及全新品酒專區,相當值得期待!其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問,進一步改良「品味館」的設計及擺位,更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚,於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式,每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒,追求一席完美的Master Chef Table。* N' ~3 M7 x3 T& C3 F6 s' }2 h
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四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分,五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上,每場宴席只招待130位賓客,名額超限量,午宴只需$650連酒水,便品嚐到米芝蓮級數美食,看來要搶票了。接下來數天,我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息,要留意喇。
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2015香港美酒佳餚巡禮即將開始,又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」,可謂每到文華扒房必選的前菜,相當有趣。 4 b5 a' `$ P. L/ u
7 c/ A5 X) H; h. ^/ [4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤,當然具水準。
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0 I1 J4 W' o, _( R! q; ^4 _, S) H9 atvb now,tvbnow,bttvb怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。
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3 H* H% z6 q1 o% X1 n5 c+ o8 @5.39.217.76「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式,無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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1 f, p7 T, [5 Xtvb now,tvbnow,bttvb香港美酒佳餚巡禮
* O( i' L/ g% d; M日期:10月22日至25日(星期四至日)tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 H, ^. [8 K( w2 l, y$ p
時間:10月22日20:00-23:30;10月23、24日12:00-23:30;10月25日12:00-22:005 q" Q" [* T' l2 R4 ?# |" M: b7 W
地點:中環海濱活動空間
% |) z9 o. J8 E2 `. w( N公仔箱論壇入場費:每位$30 |