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4 c, X. j% \9 s- E4 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 b' f6 K2 t* o$ u
材料
/ x$ @9 s f& ]/ \2 g" P蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb" T, d* f" _2 ]$ g: m2 R
薑.....1塊
3 p2 t- [- F1 `, p5.39.217.76草果.....3粒
: ?1 b1 X3 i; L7 X$ x9 b5.39.217.76八角.....5粒
! N' j& V6 Z. ]5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克公仔箱論壇7 p r" n8 _! i( g9 }7 G2 p
桂皮.....50公克& c; A) s" X7 N) D4 K
牛筋.....500公克
2 B' j( V: v, F& X4 w' J0 g1 o5.39.217.765.39.217.764 \; e: s- E( ?4 f9 D
: _6 {) a& K6 V* m, ?. _ qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 `& F5 b4 ^ X5.39.217.76鹽.....1/2茶匙2 d: a, q9 }- X% b6 G8 l5 v
糖.....1/2茶匙
: D4 @ B2 M* w5.39.217.76紹興酒.....20㏄公仔箱論壇* {5 b' w1 h5 S" o" ^% A
辣豆瓣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 b% e) H8 T; p! O( V' f/ F- P
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9 r& Z8 y m5 I0 ^( q作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, B H! c. Q# ]/ P6 [
1.牛筋汆燙洗淨備用。5.39.217.761 c: l _" i2 j. U8 m* z
a& \) I; H; u( m2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。
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1 R( N# L$ E! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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