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4 a x/ b4 |4 C1 z- d" F) [! c公仔箱論壇材料; C% ~. e0 F' e
水.....320公克tvb now,tvbnow,bttvb) w6 a& ]3 @0 x/ z* n
黑糖蜜.....適量; q f F q: K/ U8 W
黃豆粉.....少許" S# r4 u/ m/ c3 {! Y3 _( P# r7 j
葛粉.....120公克公仔箱論壇/ x+ c$ J4 |& |9 o+ G
細砂糖.....30公克
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j& ]/ s5 y" ]9 t8 I( P0 i公仔箱論壇$ x8 I6 }: o% p8 T" ]
作法
# ?; v/ x; r5 w+ B) W( j0 U5 B公仔箱論壇1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
9 j3 v* z: o8 ^# X" }) g0 t9 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; p4 z& ?( S1 a7 `# Z. x6 u
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 D- p7 D }* c0 ^
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0 V- q {+ |% b- ~4 y5.39.217.76沙茶辣回鍋肉
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0 R: Z# K5 \* Q) ?, {4 o0 ]材料
9 r& F% f0 M- u! Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
+ |# d5 h" g2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克. h) l& Z* w$ M8 `
豆乾.....40公克
` p% N6 b1 {) z% |0 ?( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 g3 u2 w, i8 _! T' R
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! |; A# R7 \/ b/ J, M e3 ^7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 U: @: ]3 Z, o* [6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬.....1大匙
J- G& I+ c9 C) m1 f0 N9 K公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙( L& `4 J5 x) w$ B
香油.....1/2茶匙
/ K7 B4 W. H0 X( x+ P牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% e3 n+ K- }% m7 o
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。公仔箱論壇4 I5 N. s$ k/ b C
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。; k! @: o: q+ Y- g5 _
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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$ b8 C0 X; w' r5 p公仔箱論壇4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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) O g* `0 x4 X5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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