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: p& ~. W3 S; n5.39.217.76材料
( h% ?; x# u' `+ J5.39.217.76水.....320公克
- F$ A/ c" V/ q* ?( ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
0 Z# |* g9 {+ N, m5 A5.39.217.76黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 w( I: v# z7 h7 ^" c/ {
葛粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- _0 I, Q: c7 |7 s9 h3 c! R* m
細砂糖.....30公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- ~* Z& @( H3 N3 n% x: S
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。5.39.217.760 e- O3 Y- J) c; i* E- z5 q% O* n
' T' x% H8 l8 K' J4 w公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5.39.217.763 Q4 J5 i( X9 e, n$ a4 S
8 D. V# Y* k) z. Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 @8 T0 M9 b9 m( b6 H$ D8 d& X
沙茶辣回鍋肉7 ] q+ j4 p7 W( W% j) [# r
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材料公仔箱論壇# `. C9 e: f. S z' d
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ ~# r. t- E4 @
蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb& y7 h% a5 P7 H8 C
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T- L+ Q: u5 w: M) T& Y
帶皮五花肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# ]) h, K b" c, L
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調味料5.39.217.76# {: j- t n, r Z/ N
豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 U" J' |3 m
細糖.....1/2茶匙5.39.217.76* n: _: w# G5 F' i7 q
香油.....1/2茶匙5.39.217.764 i8 F7 ]6 A# u3 j) y# v4 _
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法公仔箱論壇6 b* i2 D+ |! @3 ^+ Y/ D2 r
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。% j. [0 T V8 m& n! ]& z* u
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，, G" w0 A9 s* a1 q/ j o
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。3 Y h/ D5 r, q8 l) a
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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