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! ]9 X" {7 e" Q- y$ W' k* Z% Z公仔箱論壇材料公仔箱論壇, o, h _3 \ G; F
水.....320公克5 c! ], @ |2 M$ E
黑糖蜜.....適量& }7 t$ K" s$ S7 J! D
黃豆粉.....少許
3 _$ ~# m# ?, q% @' C( W葛粉.....120公克; _, h& @ D0 ]" a% _7 }1 ?
細砂糖.....30公克
. t7 m5 a8 k/ X: U8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ H( ` T: h( P7 s7 @ C T& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 s: l2 H5 N; l6 l; y: w" ?
作法5.39.217.76& z8 H1 t' V9 \" n. S, n3 q
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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5 ^, G2 f3 t( B公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。/ P# S: \1 b/ y3 a0 @4 e! v1 T _) t
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- i3 U0 r9 u# P$ _& k% g3 K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉
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' T% }: @7 u; n$ ]7 l# M* d, Q9 F$ u! p( [! s: n9 b& W
材料
& _% {8 K7 J' Q* A$ L. [' [% g# Y蒜末.....5公克
! S0 S! h3 H7 g# O( {tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克5.39.217.76% L" V* Y) M+ D9 T3 y
豆乾.....40公克
" o: G, |6 o3 W5.39.217.76帶皮五花肉.....200公克
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調味料$ m/ N$ ]: }% m& j/ {7 M
豆辦醬.....1大匙% j% C+ w, \, C/ Z+ S0 V
細糖.....1/2茶匙
( f0 {* K S+ w) x; Rtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙3 G, I7 B+ G* @& X& m& d
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
( k% F8 ~5 j1 P) I5.39.217.765.39.217.765 c" d' g' N- U: ~# `- e
5.39.217.76/ y+ a$ ~$ o4 q" h E- `
作法
4 g1 A# Y0 g& c( H8 _( ]公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D7 @8 r0 I. F4 N$ |
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇4 z7 `6 R$ n$ y* o$ B) p! z
* N5 L( y1 B6 b- l4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，tvb now,tvbnow,bttvb n; _/ Q' j4 n/ Q+ `, k
! w6 H$ [/ x; B3 ]. A* X/ m, b5.39.217.765.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
% F$ r# K- p5 Q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ _6 [5 p( t9 [
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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