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/ f0 q! {6 h2 l9 Q材料
' U4 H. V5 d: |) [ I; M q水.....320公克公仔箱論壇/ ?9 e4 a# |2 {8 k# z" T- E
黑糖蜜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J* f% l5 ~2 C7 ?. o! [ k& {8 s
黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& u( M6 L. M, x2 q& s" M
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 U j2 |" D* Q* @
細砂糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% m+ m5 ]3 U. f f# v8 s# X
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! O4 ~1 N: o3 G6 P* i0 `5.39.217.76作法
0 H3 P) o, X. @' V& E7 M5.39.217.761.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 S" D* z" J# |4 g4 Z! j
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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7 Y! H6 D1 O& K( y5 _4 A0 u沙茶辣回鍋肉5.39.217.76/ u1 B4 \4 G6 \9 E5 W% Z$ R3 T7 {
9 f* w# U3 x3 j1 }3 f; c0 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% v$ w7 a. I4 P- x- V
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材料
9 ~5 v9 x: p5 V) A0 Q. h蒜末.....5公克" b$ t- A. V6 B; r0 F/ a( E
蒜苗.....80公克5.39.217.76; q' O$ [' y5 T% g1 Q
豆乾.....40公克公仔箱論壇% l( E3 f. y7 U3 X4 G' k, C9 X
帶皮五花肉.....200公克5.39.217.76$ z, `) V6 q/ v' H
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5 n0 u$ j2 Q) x" Atvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76- t) H# Y4 {6 ?9 [/ J
豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇6 N# {2 x% c2 f J. R( n4 \
細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇: y1 y" R1 T4 N+ O% Y" o1 a8 o
香油.....1/2茶匙
9 b, a* r9 ]3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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8 M- [( D% H4 m9 L b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- l. E+ C# x/ G$ X) \" B1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。5.39.217.76/ k! v; h6 B% R2 q( l
' W' d" r0 S" d7 @% ^0 a1 x8 t2.蒜苗及豆乾切斜片備用。; A; _: ~3 T7 W2 Q j: v) A) S* D
4 Z! n3 Q7 q* q3 ~9 }0 e& g5.39.217.763.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
; h F n( }1 @7 H* U zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D/ h2 ?/ {* C8 v; E7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，tvb now,tvbnow,bttvb1 l. j% a" X, H; L/ g
4 F j0 E4 E3 k, E( |, n$ G' ]5.39.217.765.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。8 V$ f" K. }3 E5 }3 _
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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