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/ z3 J- ?& r4 A4 S" |5.39.217.76材料
j) ^+ E6 Y4 e( x; c水.....320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 h ^" H, \8 M8 i' X
黑糖蜜.....適量- h* N- T/ W* i" s$ a' N2 [
黃豆粉.....少許3 l; Q( Q i/ {) I% i
葛粉.....120公克
4 X. K0 x$ D9 L4 t9 f1 L細砂糖.....30公克
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6 v0 `1 H( Z- k5 B1 @% x5 ]) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 q9 q/ ~# f6 \( W6 z' T1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. S5 c. l) B; d* S; [* N
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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沙茶辣回鍋肉
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9 \3 e2 Q- J2 W4 {7 d8 j6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Q, { H! R/ y( U" R3 p; C
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材料
+ U+ J! d5 u2 e u( P5.39.217.76蒜末.....5公克
3 L( O7 ?, x+ o0 D* L蒜苗.....80公克
- x( b1 y3 ~8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' `" S: F; Y6 s0 f' A
帶皮五花肉.....200公克
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+ f$ Y8 }; O/ i! S# m& D2 H6 T4 c調味料
% w6 y0 ~7 l6 }# j豆辦醬.....1大匙, X" T/ @9 o9 N
細糖.....1/2茶匙
4 |. g' ~/ ~9 U J, F" d香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 g0 s0 g8 j3 W, N2 W7 B( b4 ~
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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: }3 N; ^ E5 R( X5.39.217.76
2 }3 R$ P/ Q( [; g3 X6 R3 N作法& W" ?% G$ {4 c+ N: c( @; S/ i2 K
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。: I+ ^7 ^: R* r: i
9 D( ?' I1 w) w4 d0 }6 }2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3 ^% `" H! x N b% x3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。! r7 n2 F/ R% u* n( D* `
6 b5 x; G' O1 ^" ]+ v7 ~3 Z公仔箱論壇4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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