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5 \' U! ~# T6 f0 u h/ n材料公仔箱論壇4 L& ~7 t! q7 _" V
水.....320公克 ?5 G; k' ?6 J6 H2 W
黑糖蜜.....適量
m: m7 U- r7 b* n' {黃豆粉.....少許0 o( T' k7 ?) V
葛粉.....120公克
3 o: c) T0 o2 k/ Z6 ~ E0 b細砂糖.....30公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! P# W* F, Z3 [8 |
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇0 w. X& V8 h/ }; e Z& F
' [0 y6 c5 R( k* J" V7 ?" `% ^6 y公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。% U/ `0 ^+ _: {" ~
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/ ?8 p! F/ }6 Y: R5.39.217.76沙茶辣回鍋肉
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1 ^1 Y4 O/ t2 G$ X6 n5.39.217.76
6 H% Q, e, [- F u: f- F5.39.217.76材料
5 {& v7 }7 |# k H1 r' z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
5 u1 B' s4 N. X! E7 b" A- N$ Y公仔箱論壇蒜苗.....80公克0 b4 }/ K W0 E! H, v
豆乾.....40公克
! D$ `7 _, T X0 _公仔箱論壇帶皮五花肉.....200公克
4 v3 p. u# o/ |5 f7 Y, n5.39.217.765.39.217.76% N4 m1 H) Y3 S2 M- m8 B
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) n9 ]! `5 c4 \ b D
豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& K0 h# |( ?* D8 v* U
細糖.....1/2茶匙5.39.217.76( T4 l0 |) S- M" H
香油.....1/2茶匙
4 M0 p+ b# @( y: p2 ]9 P% _' e gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙5.39.217.76. b( t6 z2 H7 d4 S
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" t2 v) ]" [; ~作法5.39.217.76& a; v; d/ M/ p- y. d# B1 T
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。5.39.217.76" j4 k5 o% `# g v. Y. V
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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7 Z1 P& z R2 {5 m5.39.217.763.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇" N+ ?; j- n0 K; r0 R4 I' _* q: c
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
1 ~9 [! D% n8 W公仔箱論壇公仔箱論壇6 C! F" r' w% \) a) E7 c4 }. s% U
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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