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0 |; _4 C5 J4 ftvb now,tvbnow,bttvb材料( V% _9 ?; Y' _% V
蒜末.....適量5.39.217.76) N8 f G. m7 M5 D
雞胸肉.....1副
* _! C1 d% ] bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....適量5.39.217.76' z; D5 Q' b3 L6 E/ H4 [
香菜末.....適量
5 z l7 o, f% Y. ^2 O5.39.217.76地瓜粉.....適量
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8 y4 H1 w7 K" E; x5 G% h- ]/ H5.39.217.762 Y' y/ [" B' R( p% B+ }7 C" L- @
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 {" c, j3 B' j% ]8 W
糖.....1大匙公仔箱論壇1 o' [& h, h8 @+ ? [
烏醋.....少許
% V" |: R& R/ S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5大匙
! o5 b0 I3 g9 D8 v* c5.39.217.76檸檬汁.....2大匙
! L* i4 {* n: @0 o0 u! t* P熱開水.....1大匙
* Q: ?. c5 `8 ^) [0 R/ h$ Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 |/ ^" t0 G- b: ?3 E
9 o- P/ b" t+ r1 J. ^9 z5.39.217.76醃料
0 p$ _7 p$ L: g7 ^# T. K& K/ [鹽.....少許公仔箱論壇 Q4 }7 I- x' }8 s
米酒.....少許 s: a9 r. ~3 T2 f/ o ^ _
花椒粉.....少許0 R$ o! s* }' H$ l: f' @: W
白胡椒粉.....少許
8 Z6 A3 ?+ ?' v) X; s% ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 F0 _. p9 z) J
$ a$ U z8 K' ^' H/ J7 D作法公仔箱論壇: M" e3 ^1 O7 |+ T2 V( V
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。) H9 v6 J: E: X
6 e+ G; P/ ]- N* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。5.39.217.766 V2 C; _# v9 }
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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