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[中式食譜] 椒麻雞


" b& V# n) U# J) J0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ S9 @# j: j% [/ F" e" `0 ?, r

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" z$ ?! S4 @; z  k2 `
蒜末.....適量5.39.217.76% ]) i: N. j& ]
雞胸肉.....1副
$ W( v4 W- J9 e% V. T5 {3 e( _* C辣椒末.....適量
/ E; r- Q5 l, z- s) _, g4 @5.39.217.76香菜末.....適量
0 a* J3 C- N% D3 K; A* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....適量公仔箱論壇' s! V8 n# h: ^8 X8 f- W& X0 P
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5.39.217.763 K1 g, O! f. u3 E/ R7 s
調味料
3 Y2 q) W) w$ ^8 ?7 F% e1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
1 j' v) p) L$ q" y公仔箱論壇烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ Q  G+ e. P7 U
魚露.....1.5大匙公仔箱論壇% ^; K% {3 S0 _7 g0 S
檸檬汁.....2大匙
+ H# l1 V& {$ e" |5.39.217.76熱開水.....1大匙公仔箱論壇1 I, s% B: B& M- @6 m, U/ u2 Q

8 n$ k% v/ _, m2 _' A" \) ?5 p5.39.217.76& b+ u8 s  R' H. z& J1 U7 U# l
醃料6 ]7 H! v7 b: _9 W7 m$ t
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" p7 P0 I8 s
米酒.....少許
2 Q' ^1 W8 v0 H9 Y4 p; F花椒粉.....少許
& v; N! E7 F* u% xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許- v9 E' U! r+ b9 z# T  X$ S, F5 F

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2 }+ P- E2 N* I/ u" R( J7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, H: T5 O$ [. G0 N6 J2 s% g3 V6 B, i6 }
1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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8 H& x  D/ ~$ P2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" G, }: e% P* I" z

% k) \1 {5 M; k' |  h公仔箱論壇3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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, ?4 _' j; A6 s# J3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。
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