知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。
" J2 A% L) ^+ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 g) z$ |% b
一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
1 n* m4 t( e1 `. D! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B0 |5 E0 A1 v/ | ) M# d4 a2 N1 r( h
" u3 n( {7 k6 E6 x1 f! e. e* [
0 W4 N1 c8 U# b5 z, X( V' ]5.39.217.76兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 tvb now,tvbnow,bttvb% j8 Q2 z) _6 K6 n0 m5 a
; B3 t6 t6 D% l5 o% A5 itvb now,tvbnow,bttvb我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
+ V5 E% ^( e6 v% h; F( F/ c5.39.217.76
$ ^; p9 r/ C3 O" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Z' N# Y1 f( L0 v; S" a
( \! n* F9 A3 ~
1 @) I' E7 k9 D% m8 i3 G% G$ k5.39.217.76
* o% V7 W! @! J! ]3 `. S+ m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( W3 e# I* B. l, l6 z- U) Y
涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。8 }; J7 `8 `7 t, l, J; t- Z3 {0 g' C
公仔箱論壇 h. U8 f, b W' N; @* n
 公仔箱論壇# t+ L3 h$ Z2 E" C/ W5 E
, G! v2 k N/ d {5 Y `3 ntvb now,tvbnow,bttvb
: l* K& r1 _' P& d6 A
4 e+ s: Q0 a& u' g$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
1 i7 ]* ~9 j$ g4 r9 [公仔箱論壇公仔箱論壇6 \& c o w3 B) K
用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！公仔箱論壇5 f* q9 T6 E' L3 U% `* p# d3 y
5.39.217.768 W$ N, K. U/ z6 u5 |( J9 n) V9 y# b
相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
* T6 I1 V2 i# {+ F公仔箱論壇
1 S3 O# h% _+ E; A, q6 p! L2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, u/ b4 n% @6 \
水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
. g2 S3 P. [* V. s6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 {% v0 O3 S* D8 R/ } 5.39.217.76* W. C$ d2 u9 g, b6 v+ S
4 q- r+ B+ Y3 _' [- w) t5.39.217.76
/ v& [2 y- h9 W [6 r/ J9 C公仔箱論壇草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
1 x# {- c1 R. j% {1 `公仔箱論壇
8 z4 H' G) E/ Z9 a% B1 a5.39.217.76包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。
. b3 J9 u) b1 }8 x, ]' s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ~0 \# G9 N! ^ A/ u$ f- V
我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 ( V; b) L4 L$ X$ N ~1 T) k
; I0 ^+ [" E" w6 p7 f8 H5.39.217.76
9 E) v/ i4 a1 w9 Z2 J' Etvb now,tvbnow,bttvb: z% u. `6 O" `$ i6 _
0 M" T9 m1 d h* m5.39.217.76* l( Q& D8 c& N n" U
最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。
U+ T$ x3 K4 y; g0 @# A, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 c. @# E( l) f( n( }
拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。公仔箱論壇9 A( ^# M% m4 v; v& c" `. ^
b; W# W! k; i6 m* B聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。tvb now,tvbnow,bttvb! w) _$ \9 \. i& [
# @- v. i- N- Q, C" {6 c4 q
- g$ I! L: H u& e. a# }公仔箱論壇北京老家5.39.217.76. R. }" Z% W' V
地址：尖沙咀堪富利士道
: i5 t- d' e: u4 R% C |
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 