知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 F5 Q3 |' b0 ]7 [+ k
& P6 M& |8 G' K$ D$ g0 ~/ Q一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。tvb now,tvbnow,bttvb- X! B0 V% B5 ]
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. n9 X" C3 |4 |0 j6 K- }/ Atvb now,tvbnow,bttvb兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 1 t5 f8 C1 @0 t9 R( e5 v3 x( J; n
. }+ |8 B6 \! l3 l" T我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g/ J$ O& O2 e+ s: _8 g, A
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' j3 Y! ^5 I8 Y9 X5 x涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。5.39.217.768 n9 {: u% x6 I( t3 m
& |. `3 L, C- [5 h) E [$ Y( y公仔箱論壇 ( e/ v* J) k$ f8 J3 D y! V* w
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" x+ Z0 s. S0 Z6 }3 }4 \" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
! h3 b) C5 w/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s q! d3 r9 n- w( t用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！* S% P1 Z, ?+ ?! _* {/ g+ S
3 @# g4 y2 B' N7 O' _) M" D9 ^公仔箱論壇相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
$ j5 O. \$ r$ U1 ~- E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 _" z8 E+ Z
& ^8 } [* b% M+ xtvb now,tvbnow,bttvb水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。公仔箱論壇' @. t. L, q9 H$ @! _
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% {) H/ `8 ? \5 u! s# r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 j+ n( M2 `- S( v3 w
' c9 p* J3 |5 }2 M+ H公仔箱論壇草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
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包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。
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我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! T% d) V2 d: O5 b2 O
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+ C) K1 Z& _' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。5.39.217.76# i- k- x4 p: Y
& ?4 I1 A/ h- q7 L$ N! G! F4 T公仔箱論壇拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。5 `4 F2 B+ l4 n( D% I; m" J
) c# g, b6 L+ W b: C" J3 }5.39.217.76聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。tvb now,tvbnow,bttvb- C: X" n1 t7 B: K) j
: b) `5 {9 w* ]; _; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" B7 P( E9 u, v- U" _
北京老家
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發表於 2015-10-17 05:37 AM
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