知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。
& y$ \5 q2 @! L/ v9 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 }- M( w \8 s) J, e0 Z
一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
0 M* u3 V" Q& s$ C公仔箱論壇$ w' k3 W( }2 D+ H& q/ \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; w( b3 N4 b% }1 [& g
" |4 ^' M/ d/ O& t R0 Y
/ D8 C' G0 z: D& w* G, D! v5.39.217.76兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。
/ ?" y5 F; t3 d5.39.217.76
+ u6 C9 E) o9 r" n. h: [公仔箱論壇我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。9 z# d. v; [: C ]7 S
1 C) o+ c# m o+ Z' U2 n0 ctvb now,tvbnow,bttvb
' }4 ]/ Y# K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S! K0 {3 n) D% v$ G( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 L7 a2 R5 h+ P9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; X) r- E9 ?1 s) L& ?3 m, i8 i
 5.39.217.767 j5 A9 v' @- {3 Z
涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | g3 h2 s/ f* m
# W0 x8 K5 T3 z, v& Z4 z9 ?+ u1 a
 2 {" \! O% m4 N1 w
2 _- I& W* Y6 L1 {tvb now,tvbnow,bttvb # `1 K) n( Y/ p5 f7 |: U
9 v+ {+ T# ]0 R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
( ^! g" P( {9 [tvb now,tvbnow,bttvb( k" C& T8 q! u/ M
用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- B8 k( z$ N0 z% K
I; Z' j" l' J5.39.217.76相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。2 d9 j5 H- {, y3 y5 s6 t2 K2 {, r
$ [7 z* q. }" y: M) O' L3 o8 i5.39.217.76
0 O& O+ A4 R& S4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
0 O4 w( D" O* T4 d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y' K( ~* `. `# {0 A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( N, J. `8 z; y# W; ^1 r6 G
/ |; T* W* P' y/ h+ L
: G2 N1 G |) W# f$ p: l5 @公仔箱論壇草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
# N" j9 R$ D2 y/ v" L公仔箱論壇( n. s: ?& {- C! G
包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。
# K+ U7 s7 z* q4 y4 O* I8 i5.39.217.76
& j1 S! w1 y/ V# Y我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 . `" \7 v" l c& y
( l4 |& o+ K! l
 4 K0 ~( e5 J7 [9 u& m# L) d
, i) d7 f/ l- }" V7 L
 公仔箱論壇* q1 {9 x5 a% Q
tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 n( l8 E+ j4 r4 V; I
最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。
2 y1 T T) {+ l6 K6 W7 A公仔箱論壇
4 V4 R9 H1 C' H! J5.39.217.76拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。
/ u) i8 j8 `- F3 D( W( [6 U
5 F2 R# v0 ?; l7 K7 @聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ s2 }; l7 r3 P
% a3 S% _; W6 O" k4 m) f7 o
& j+ {6 U U' O$ Q f: q- \/ z
北京老家
N( v2 D" Y+ D* Otvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀堪富利士道tvb now,tvbnow,bttvb: i' m1 h( p# z: _1 ^
|
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 