4 r& ], F' R1 ?- Q+ _% _5.39.217.76材料：（二至三人分量）
6 \# d* @3 ?# b3 B* {. S e, F5.39.217.76生抽.....10克5.39.217.76# K1 B- @" X2 i
紅辣椒碎.....1克
3 o+ X& X; B# H4 b$ e0 e3 n- wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....500克公仔箱論壇6 X: X* ?+ ^' G2 I+ r% c1 N" P" E
意大利黑醋.....5克公仔箱論壇# p j! U0 o2 X
Parmesan芝士碎.....30克
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- q2 Y1 {9 K& y5 s" U* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: `3 A( T! J, q% M
做法：
2 [6 ~' b/ f) z( [0 X3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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9 Y( R0 D9 i% f E7 J; f) {2 V: z6 f9 B2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 k, m* s- ^) h; V- {, c% N
0 j$ K F2 V/ G* v3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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) U- @* L( F5 T9 utvb now,tvbnow,bttvb4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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