4 `6 Q5 h$ H7 D# K公仔箱論壇材料：（二至三人分量）0 i! o& z. c ?$ F
生抽.....10克
u, f) ]. K; r; I4 [: n& m3 r5.39.217.76紅辣椒碎.....1克( f4 W; U# p0 w( r3 l6 l. D
雞中翼.....500克5 [, B& ~9 o: v8 o8 E3 r1 q5 `+ s
意大利黑醋.....5克tvb now,tvbnow,bttvb$ M- q# `6 r+ g2 I- c
Parmesan芝士碎.....30克
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做法：公仔箱論壇# M3 L* K7 B0 l3 ~4 H, l
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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