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材料:(二至三人分量)公仔箱論壇9 \7 r: @2 W. s2 v: a8 f9 V
生抽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb U6 f/ {7 O2 t: T
紅辣椒碎.....1克
! ]4 R5 T2 `' I9 C0 N6 N- h1 V# v雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ R. P( O: S$ m7 w, S9 }+ i- X
意大利黑醋.....5克
6 ^4 e8 Z! U$ W: k6 q( T' n/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....30克, U. P. ]4 n' b5 s2 e8 |( E
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做法:
* C& g0 h/ w3 `6 U3 u; J1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。公仔箱論壇2 R& z3 @2 D: U$ N
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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& }8 Z* {% N$ z6 |7 b3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。3 v4 b8 b7 Y4 v1 v1 T
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