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材料:(二至三人分量)
/ A4 b7 {$ I2 |5 J2 m1 ~$ t5.39.217.76生抽.....10克; E. i8 p6 t- t1 n% E' ~2 ~
紅辣椒碎.....1克
7 y1 }# Q- [; d0 Q& h1 O i5.39.217.76雞中翼.....500克
; H7 y, P |$ n k5.39.217.76意大利黑醋.....5克3 D3 Q7 N; R; v7 V7 p
Parmesan芝士碎.....30克
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( o% c( j) B5 {$ n2 P: m做法:
. E8 I; |& {+ O: l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( m. E& F1 |3 |8 y$ @
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。公仔箱論壇6 I8 f# W( U. w9 ^0 L2 X) S
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3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。/ N# c; m/ \" t# [/ L: F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 f. C4 P7 _; d8 p: Z) L1 _. }/ X
4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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