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材料：（二至三人分量）
) d0 s2 F0 a2 k4 A1 @9 [( J& O" ztvb now,tvbnow,bttvb生抽.....10克
0 b- V+ P. P) {' L y8 ?紅辣椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 K2 _* `. k. k% p- ]
雞中翼.....500克5.39.217.76( F4 m% P l5 W* M5 g
意大利黑醋.....5克" y+ h3 P+ m- x) a# G$ D1 c) C# \2 p
Parmesan芝士碎.....30克tvb now,tvbnow,bttvb( @, e% h" ?) f, m% k+ f) ?4 r
5.39.217.76" O8 [+ `& T; J+ z% @9 d$ }) {- W
7 V" u: X* B2 L4 V M公仔箱論壇做法：
5 z& B# @( Z( \, K# ?/ |5.39.217.761.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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: v, `9 I2 C4 ~6 q/ T; s/ D2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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: `& M. y" g0 `: g5 N' i4 q3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
) u) I/ d# ]$ J0 J" g/ d; d公仔箱論壇. G. ]# J* y4 A) Q
4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。) c1 T+ ]( g8 a0 N- i
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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