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[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 t* K  f* {1 ?8 O
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量/ M1 A5 K& g1 \$ Q4 S8 o. Z8 e( c

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做法:     5.39.217.762 {7 J3 i% Y4 q
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠,順序沾在田雞腿上。
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2.把田雞腿下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 E7 `' x# F! k+ w+ y! h3 a
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白酒忌廉花甲" E# M+ L$ u0 [
材料:     1 @& O$ x6 }5 W( ?* [# `
番茜碎適公仔箱論壇* U) }7 a, L  j* I2 N+ X' P
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量
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; _& D0 O# b- s" r7 ]' m" _* w5.39.217.76調味:     
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 S9 R0 }! E& I; I5 b) z' D
1.以橄欖油起油鑊,把洋蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 u) ?1 d: F0 M+ ?& }! n
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2.加入花甲,並加入白酒及水,灑上番茜碎。, M/ W# w/ V' H" V
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3.熄火,加入忌廉及牛油拌勻,上碟即成。
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花甲的肉比蜆顏色較橙,肉質更滑。+ U! q# C# Q" t+ s
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