材料: tvb now,tvbnow,bttvb( _& g0 b0 K/ T! U1 ~# ~- I! e6 `
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w" p, ^% F6 |% V) e
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7 j7 E: j, \& @7 g& @5 h調味醃料： # g) r1 B8 x8 ~5 b% z& n" S
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 s' X1 U: f3 |: ]5 x7 c
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做法: " u4 b) z/ F) h$ Q" Y/ H5 @) m
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e' D1 ~7 l# E4 K0 J: t+ p- x: [
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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: _( W& @" }, M8 D7 x( P: I3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。' m2 E, w/ x) w! H' ^0 k$ u% u& k
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ G2 E7 t3 y! V" H! D+ e9 {) g# N
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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