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[甜品] 花生曲奇

材料 (約16塊):; @4 k' y$ G# u! O# |
白糖.....75克公仔箱論壇" X: U" m; J. \+ [
蛋(打散).....1隻
: f' h$ ^! z8 A+ \0 ]' b粗粒裝花生醬.....200 克公仔箱論壇; H2 w1 w9 B: K$ P1 H# B

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) Y. e: Y$ a8 ^+ N8 f) o5.39.217.76做法
% c' ~4 o: Y) o5.39.217.761. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑,加入雞蛋繼續攪勻。   f2 m! F2 P$ f: }8 c+ Y6 b

+ l, ~' T( P( `2 v" C: J5.39.217.762. 先搓成球形,放在焗盤上,用叉子壓扁,飾上井字紋理。
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可用普通花生醬代替。
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