材料 (約16塊):
& C0 P& X6 H9 X0 @7 \白糖.....75克5.39.217.76/ M- K% v3 H% \' A
蛋(打散).....1隻% V& ~, U9 E# w0 J. O: ~
粗粒裝花生醬.....200 克7 w; ` C5 Y6 w% W q3 Q
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做法
* @+ j0 w$ u# P1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑,加入雞蛋繼續攪勻。 5.39.217.76& O4 t# K$ ^6 o4 C
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2. 先搓成球形,放在焗盤上,用叉子壓扁,飾上井字紋理。
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3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘,可熱食或擱涼食用。
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可用普通花生醬代替。 |