由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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從檳榔到金針花
0 H- ?1 e* ^) x c: A: H% M「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K. O J- B! Q/ a6 o: J
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。, {3 ~7 H. l+ H5 @# S
( a0 b4 e, m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 ^2 i+ j- s+ u( p6 t; G/ x9 i9 a2 r
香菇打邊爐
. E% a! l: ~8 s/ z- u* m; i3 R新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。
7 v3 {1 X! F$ w& ~" a6 O" c5 P+ O5.39.217.76摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。
4 u2 {- _0 S0 Z# r5 h' D; X公仔箱論壇原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。7 Q% W: Y4 @. b6 w
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沐心泉休閒農場5.39.217.769 h- k! z* z W! @
地址：台中市新社區中和里中興街9 E3 p; k$ Q8 c( T" ?" d" E
, r$ w) i4 Y+ U1 ^9 `' x公仔箱論壇地址：台中市新社區協成里協中街5.39.217.76) _# r4 U! H2 ~+ y
9 ^6 q1 h: X% a公仔箱論壇菇神
9 A3 u& Y. ]. c% e2 G地址：台中市新社區協中街
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實用
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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