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[中式食譜] 包菜卷


6 N' n7 v5 w; @4 R  c材料:(2-3人用)" Y9 {0 ^* r4 B: j: b- d
鹽.....少許
$ H( q6 q8 N; {糖.....少許
6 a# z" l5 F' W* U! z/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
* m- v) B+ l1 b, }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....300g5.39.217.76  X7 [- a& ^( b0 {
日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb# Q) q9 p+ T  W, G" h  t
日本豉油.....少許
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( _( g5 v) w( w% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 S  {' n* [* K9 G" \- W0 u
做法:
1 Z# K$ u5 H/ P8 Q1 g# A/ K5.39.217.761.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。5.39.217.761 U) _' t$ `: f. i* X5 X
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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7 s) r7 J& E0 D3 @8 {; l/ A7 u6 o. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4 \& [" C2 i9 v$ ]# D/ `# g( [+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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