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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)
8 n+ M1 S, ^4 v3 d: Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 ~6 A& y: H$ a1 I5 Z4 W. {
糖.....少許
. Q7 T( e6 _0 U7 V) y9 j6 t5.39.217.76雞蛋.....1隻9 v' a8 x& T, F' p: q# v: ^
豬肉碎.....300g
1 s0 R( H' O/ I# p1 }7 M0 P: Y  S公仔箱論壇日本椰菜.....1個
3 c  C3 e5 x1 b5 G' q& a日本豉油.....少許
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做法:
( W4 w, |6 |# p7 S0 E+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 Z" ^% W% e7 p4 V$ r8 q
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。公仔箱論壇1 s" V+ s/ o/ r$ @; j
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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" C+ ]4 P3 [* E, ~4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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