5 i" F! f* l2 `: N% _1 s材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" j- l4 D" n- `/ J
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量5.39.217.765 E }1 K, @2 p3 g; ]" w& K
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; d9 h. p# S& t; G0 d9 U) J' c
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:
. N8 j9 `% V( r) t$ J公仔箱論壇1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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$ F) e! a1 @2 t8 B# \2 q2 ^* Z9 n3 h3 A公仔箱論壇2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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, y& P7 k2 ]" c- y- N& {3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。1 x+ H; V- d% C$ p: r
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% n% c8 x1 i. {( H9 m9 _
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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