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材料:
: G% u, t0 U5 `" E" ttvb now,tvbnow,bttvb鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量5.39.217.76$ b5 P |7 B) c- Y; S# _
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; ~# w- B$ Z) n {4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # s% J- ]9 Q! Z/ \6 p
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許' J h: e0 b9 F
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- G7 Z& s0 u) @& r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( K4 N. n. Q6 F( L
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。5.39.217.767 N7 a% O+ F) S* t8 @! T0 ~# D
) v. H/ q2 J/ [) @' m" Z* ~$ ^! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。5.39.217.765 R- `/ k5 h3 X5 B& q/ [2 m" p
. i4 B. Q% [ V r4 q3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。公仔箱論壇: w4 H# `' ?, Z% n
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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