' p9 P% l. W7 }! m/ @3 P5.39.217.76材料: 公仔箱論壇5 k' c' Y; C6 X6 C. |) R
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量 q/ E4 [. H- d0 Q2 O! L
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4 T- y' I. X2 t- u, ?5 u調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 `; D0 s% ~7 B( J* B! d
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# o- c; s* C& C7 L' a
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做法:
) q6 w; [8 k+ k* J9 \, |9 g5 e( X) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。
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2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。0 ?% {9 o' t q+ C
. b) c- C; U8 K6 x) h' @. m公仔箱論壇3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; r. v* ] x2 l$ g9 L8 u! B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 m) I P$ c8 r5 i
4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。
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' a1 _9 @' w1 {8 r7 g" [5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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