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材料:
7 u" T" [3 G \0 z: V" k! m* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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公仔箱論壇( Q( R5 G `7 g. S
調味:
& X/ i1 F+ w E ]5.39.217.76番茄醬適量、黃芥末適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 ]0 l& b9 `5 R
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做法: * e4 P$ S+ |' N' U- }/ E% D- s
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& G4 y1 @6 ]5 x3 L3 E
0 M0 ^ i) [) j+ ]; V2.起油鑊,加入蛋漿,煎至半生熟,把蛋皮捲起,推到鑊邊。6 `- g" y M/ l, p# h
) @ @) b+ H7 w' { u" } ^5.39.217.763.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟,把蛋皮捲起。& |" E7 {5 A- h7 X2 }1 r
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4.按個人喜好,重複以上步驟約2-3次後,上碟,淋上番茄醬及黃芥末即成。
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5.39.217.76( a; G1 ?4 S( Z- k+ p
Tios:
N0 B I! _/ Q' J- X' d! R5.39.217.76可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。5 R( P, p/ j' S. q
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皮蛋適量、鹹蛋適量2 V/ f& l8 D- a6 R
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做法: 公仔箱論壇1 P% R4 X- r4 A2 _, F
1.先把皮蛋烚熟,切粒。
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% m& v( |1 M: G: Y" y5.39.217.762.生鹹蛋開小孔,釀入小量皮蛋粒。! ]! E- ^: b3 |/ h7 x$ A5 S8 L5 _
) l5 f8 Y9 `1 L- U: K- e3 ?) Y3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘,去殼切件,即成。
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