新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。公仔箱論壇4 _/ x C/ c7 Q2 x' f" y: ^0 m
8 H z$ b' V# t7 f% G推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包公仔箱論壇) `( G$ B+ T1 g( f" \ c
, L6 E- i0 m2 F. t7 e) I5.39.217.76
3 u1 e) }, S7 N/ o: @新華茶餐廳2 Z! H+ J& G- {+ i* K2 W5 d
地址: 長沙灣青山道公仔箱論壇4 J+ q! }( @% ~0 q7 M& I/ d
營業時間: 6am-10:30pm |
發表於 2015-10-16 04:38 AM
| 
發表於 2015-10-18 04:14 PM
|