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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。tvb now,tvbnow,bttvb! J! ~8 q& r1 R8 j4 {

1 }+ A7 @: F0 C! K- |) t公仔箱論壇店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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) J5 Z0 L! b1 N3 \3 c$ N5.39.217.76裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" N" }. d2 B6 Q* L1 V; k

; B5 _9 b. S. }, Z% K* e賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。0 E8 R* o9 l, \" P$ B

4 w$ _8 i$ i- s$ ~5 ]% ^. @公仔箱論壇另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
  n8 X6 B# ]! B0 e# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: _  S6 m+ |) H: U4 r
黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
0 p+ t, E: N( ?; T. \5.39.217.76海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
4 I/ L- k& g9 q9 s( e  C( n黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
# [( k3 |! j0 f9 j$ R/ N7 h5.39.217.76芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
5 H& M6 Q" n5 a9 [+ Y. D! |8 G公仔箱論壇XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價). |( t2 _" l, z7 i
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大公館
. t+ i3 L: e4 o+ V: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 地址荔枝角長義街5.39.217.768 b; H  J$ M" C& {+ F
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn7 J& E( D5 _& l* }: A
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