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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 5.39.217.765 ^3 K0 g4 y* E1 H) w5 w4 f

$ E2 I9 c2 ^. Q3 }( {    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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1 M4 n1 E; ?9 k3 M. c5.39.217.76店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇- ?; [0 D. D/ K7 L# g: ^
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。7 T) r5 \  g2 L% C( D0 A( m
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
  ^3 e9 }8 j7 z: S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 p+ I9 C  Z& y9 d* H0 W% W
另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。公仔箱論壇9 n- M( N: \1 o9 J- B
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
$ E- }# q: D) D( t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U5 f' q. y9 r; J% T3 q$ T/ E5 a3 z
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 x% z- s$ y  _2 J
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) tvb now,tvbnow,bttvb: k, T' B3 O, a7 Z0 H
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館5.39.217.76& n8 m& i  j* c. E/ o
地址: 地址荔枝角長義街
/ A. |% |+ y5 \' K1 Y/ d7 p營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn* L0 @2 c; o  t; k) y2 b
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