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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 1 l% U& G- x* Z5 w
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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0 w" L! O7 P, l+ @2 Q% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇# G5 P0 q+ g. C( L# z# a  d

7 x/ h- b0 r! \2 A9 U公仔箱論壇裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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% W: Q9 V1 |$ c; ?8 M. R/ l5.39.217.76賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。tvb now,tvbnow,bttvb- c6 k* Z  _6 b) d3 `' r. K. o8 l$ v

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海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 公仔箱論壇7 Y8 X3 s4 l! P# ]5 c0 h3 I
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 s" ?* g- }& \9 c* F
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) 5.39.217.76. s6 Y9 ~) b# x3 @
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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地址: 地址荔枝角長義街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 M* N7 Y/ \! V5 Y+ d  k
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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