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[中式食譜] 鮑汁燴飯

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材料
: O3 n5 h7 I* y5.39.217.76瑤柱.....1粒; n9 I2 m3 Z- |8 s5 l5 e' l
冬菇.....2隻
) Y$ w7 b3 [: i. O1 ?公仔箱論壇白飯.....2碗
  V; ?3 F, {  P7 B% q5.39.217.76雞肉.....100克
! i. n* X5 O1 ]# Z) r* c- ^5.39.217.76芥蘭莖.....40克& E2 N1 \$ o* ]2 G$ v( T' g- f% q
紅蘿蔔.....40克
( ?$ k# h9 c; [! g5 R5.39.217.76蛋(拌勻).....1隻
) ^* ^6 o  i) X9 j. W& F
& g8 a% F' U* j1 h" z8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  W$ ?+ H* R' l) N
調味5.39.217.76% f% a* A" G$ E9 R
水.....1湯匙  Q. L5 K$ c5 _/ E2 D; n- }
糖.....1/4茶匙* ~0 G' }3 m$ R1 d8 {; A% t! P
鹽.....1/4茶匙
1 ^. k" b! u0 `- X9 _" P0 f公仔箱論壇生抽.....1/2茶匙
& |6 _4 ]3 f) V' R2 `0 J5.39.217.76薑汁酒.....1/2茶匙
3 c% r5 i/ V! Y- n胡椒粉及麻油.....少許
0 X  Y6 F3 D  C公仔箱論壇
1 P1 [, H3 A" \* Q) U. ]
! ?3 Q" |' Z& D! _- P" ~* c芡汁
0 \" v  P0 ?) i# R- k7 x1 h+ d, C糖.....1茶匙' D  E0 ?& m4 F! n
鮑汁.....4湯匙
( T0 X9 J/ Q* y% q! ^" N1 \水.....100毫升
) }+ n+ l+ t% }, E) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 r1 J$ C- Y. R. V$ e

+ z7 i4 s( u- ?* Q5.39.217.76' c4 U0 E4 a( [3 z  r
做法
% X" P* H* r( H+ X3 h, V: S* x$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切粒,
- q! w7 F* J2 y) G$ b: ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ s) y% t( s+ G7 r9 d' j
2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。
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3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
# m: j* X. J7 g( S# V( t4 w) Jtvb now,tvbnow,bttvb
: N* x) ?6 r5 \4 p$ H4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。4 X4 ]1 Q! L4 v1 Z; M- T" T; K0 Y

5 R+ z8 l1 O$ x9 R3 [1 c6 H  \$ G5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。
9 P! G0 N- L2 S9 _6 E公仔箱論壇
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