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[中式食譜] 鮑汁燴飯


$ q3 ^$ R/ g6 ]) U材料
) w! R1 w1 z5 k5.39.217.76瑤柱.....1粒
- ]% _6 ]6 c9 K1 f! R0 Y冬菇.....2隻, }' T, ~: c! [& P4 C
白飯.....2碗5.39.217.76. {8 T: M  r3 S& L& n/ z
雞肉.....100克公仔箱論壇% U: a4 Z2 V* ^/ Z1 ^
芥蘭莖.....40克
: ]8 [& M0 [1 i' J1 |) ^3 X5.39.217.76紅蘿蔔.....40克公仔箱論壇' s6 v# }+ J. @& R. x1 I8 ]
蛋(拌勻).....1隻5.39.217.76+ q$ v8 w% _" F3 `$ A. r

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( A- u. E0 `/ D7 W2 X; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ K) z8 D( T% i5.39.217.76水.....1湯匙公仔箱論壇4 e9 ^2 o: ]/ ]
糖.....1/4茶匙
, C. W/ A9 t. {: O! B鹽.....1/4茶匙
! }% d& l* T$ {生抽.....1/2茶匙
7 y0 C, f7 U* a- L2 U% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒.....1/2茶匙
( e. g( h/ f7 u- h0 D胡椒粉及麻油.....少許5 D3 t3 D0 x0 J5 ?+ V% N3 T: t$ J
5.39.217.76. {9 d0 ^) G" n) S7 p- ^: ?( m

/ ], r* h7 A) F% @3 L9 ^  P; a芡汁
1 \9 S" Q; W0 O) v糖.....1茶匙5.39.217.760 [& y! S1 S3 h+ G6 {" W
鮑汁.....4湯匙0 N; s8 |7 |* ~1 Y3 u7 r
水.....100毫升
# w- I. m( [: D* p5.39.217.76生抽.....1茶匙# M7 t8 x; d- ~3 O4 n( ]2 T. X

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做法公仔箱論壇" {% c0 S( B# U5 @& ^% Y
1. 雞肉切粒,
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2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。5.39.217.76; C  z: V; [% G8 H/ \/ q

! _. i' L4 `* |5 R5 P5.39.217.763. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。) c0 W: i1 w- D: ^' d3 _
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。
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" B, ~" w$ `+ h; c5.39.217.765. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。
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