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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
0 ]4 _- `$ f4 ?7 g& O2 x( r" ?5.39.217.76雞槌.....8隻
7 ~* q+ }, `) ^1 l; U0 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 |% ~1 Z  o# H6 x
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調味
4 {" b( p  @" ^$ ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....2隻
6 Y* m" U; D) E6 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1粒  : Y* N5 |) ^, j+ O2 f
茄汁.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W& g  G& h& q
蜜糖.....1湯匙6 `' Q9 U# G1 g1 Q. y# D3 h/ a; s
青檸汁.....1個 ! A& [0 c+ P# o8 R$ J0 ]3 s3 u1 ^
糖.....1/2茶匙 ! H; C2 Y% O0 A( u9 s
紅洋蔥.....1/4個
7 s  N0 ^: b% s9 ]2 o) \! z7 xtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個
. C2 s; F9 W. O. x* h茴香粉.....1茶匙
: f1 O. z0 j2 |: ]7 Z公仔箱論壇百里香.....1茶匙 公仔箱論壇7 a, w7 ^3 l  ]8 `9 d, S7 Y2 p8 t
鹽及胡椒粉.....適量
7 b" w$ V4 V  a3 a( t5.39.217.76芫茜(切碎).....少許 5.39.217.76+ @, P: s0 h. M3 H* j& V
鹽和黑胡椒.....適量  g* R) s8 |; B( g+ T& D* |8 t% ^
紅辣椒(切碎).....1/2隻 2 T, `  q. |6 N0 l2 ~$ T7 F0 _2 f0 x
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0 ^% u+ Y  l  s, v* I做法4 L& _) Z3 v6 ^: g& q
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。5.39.217.761 {8 v- o4 q6 o1 T! K+ E$ z0 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 M/ u6 F$ W9 n4 X
2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb) u3 ^. A: A/ \* G2 [4 k) g; ^) T% n

) S- k# f) o3 a# Y" Q: T公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
) G0 s( Q: ?3 M6 @- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  f* R2 X  N4 ]* R9 w8 S
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。6 W# X' V9 q& Y" V- _) w6 v7 p
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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2 ?% r1 e# ]" I* D公仔箱論壇7. 雞槌拌沙司同吃。
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