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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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' {7 u; X' e, `7 E; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻 ! Y0 g6 Y# U  X2 e
5.39.217.769 R! z2 f- M: Q. N( A/ I
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調味
5 [5 ^" ]% \) E6 U, C7 v& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....2隻
4 b/ R( f0 r3 U$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1粒  公仔箱論壇, Z: N! _! w; P
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇, ~% Q8 f# R9 ^
蜜糖.....1湯匙
, S- K0 F+ l% Y8 j& rtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個 tvb now,tvbnow,bttvb) c+ o4 Z7 W% M8 R6 f9 T! {% A; ^
糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: S9 G) u& C) n' y9 Q$ c& v
紅洋蔥.....1/4個
5 x" l6 D* B) ]2 j公仔箱論壇青檸汁.....1/2個
$ H* J$ \2 G/ a5.39.217.76茴香粉.....1茶匙5.39.217.767 i; F( q* C) R& e$ k9 N
百里香.....1茶匙 7 ]  ]/ v) e$ S3 a6 n' n6 ?
鹽及胡椒粉.....適量
. F6 Q0 Q& g2 X6 f. H5 R# }芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb- P, v; T! f1 b* F6 k
鹽和黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 _. j$ Y% _& A: Q
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法
6 \0 C/ q( a6 k* n7 b3 L1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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, Z5 N; |- W) h4 R! X: b5 K. f2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( N  G; y) p0 G: ^

( e, J( F7 E; O) ]4 w$ Y* Q# p5.39.217.764. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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9 |# ?! r& O) B" _/ x! }( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q  u* c4 y- T7 z6 O7 Y8 E
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。5.39.217.76! y) }9 }; c0 K6 j4 g4 j0 E

5 |$ i8 b2 f3 d8 Z5 a  A# e7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb. |+ M% H) U) z$ O7 N: {
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