+ {1 @ c/ w5 [ }材料
+ w. O6 D. x1 d2 otvb now,tvbnow,bttvb芫茜(裝飾用)
( y, m5 f D5 |炸油.....適量* W9 W P- w" w( K) \
蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.769 S }* E4 a) H; x6 n4 G+ V
乾蔥(切薄片).....2粒公仔箱論壇5 S' ?' C! U- R* Z6 J9 v2 I3 u6 ?
紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇& a! a! \, }% E
蛋(烚熟及去殼).....4隻
. M+ Z, R# D- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! p! Q- {# H* X6 U& f3 s6 X5 R% Z3 F
公仔箱論壇% i* Q' B; `1 q, s l6 [
調味
+ D) Z2 L }9 s0 Y8 S3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量
9 T8 J# E t! z K7 F酸子.....2湯匙9 g# F0 Y% q# [+ ^
乾蔥(剁碎).....1粒
# _4 ^. @1 Y" l' k# T/ J( m a% d蒜頭(剁碎).....2粒
+ w3 v/ O5 r3 l0 n! |/ V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....120克8 E; c% A# |7 E9 K" B1 _& f% M
碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c* J& j* e* Z3 y# T& z
* x+ N9 e {' n4 n' Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Y1 O1 K0 g- B0 [( s. z* k
做法
% w# W) V% h2 {1 N7 {6 d" ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
: u. {8 N0 p6 O9 H: Ftvb now,tvbnow,bttvb) _* ~5 Z F/ g* F% o
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。, p3 e+ ]6 o S8 ?, H
. C5 ]9 @- X* F; O* |3 _3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
3 V" ~! _. v* F1 @' R/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; \ b! x% F7 L' {
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。1 V7 i$ r$ U# [0 D) Z" z* t3 Z/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) `4 Y% A* M- ^
5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: t7 p- p, {" @* a9 X4 V5 _ }4 k
公仔箱論壇$ R$ d6 J1 H4 `' x$ ~9 E
6. 及芫茜裝飾。
1 T8 t# I0 n) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-15 05:00 AM
| 