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材料
! o! ~& s0 @$ `3 x& c5 x公仔箱論壇芫茜(裝飾用)( ]: L0 u5 i# H! t
炸油.....適量公仔箱論壇- I% z' }8 |9 G+ X: O& X
蒜頭(切薄片).....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d# C& t8 C6 {/ o! p
乾蔥(切薄片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 v/ b! v- r, b4 T: }
紅辣椒(切絲).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 @- Q. l1 u, u" j
蛋(烚熟及去殼).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 f0 H( H. B- m+ `/ B+ P& y2 R
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調味
* {1 Z+ U6 k3 i0 _: Itvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量
- d, b) h% ?/ m- P; ]. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子.....2湯匙
! X1 S7 I! q' q公仔箱論壇乾蔥(剁碎).....1粒1 G( m6 x7 o* L2 G
蒜頭(剁碎).....2粒+ ?. X% ]" W+ j0 l: `+ ~* [2 m1 M
免治豬肉.....120克
! ?8 j8 {: y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.767 I. x8 Q/ x- g
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2 M x& k0 k. Z0 ?做法公仔箱論壇1 }3 k6 W2 Y5 T+ B! A
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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' W* _5 x. `' R8 }$ K9 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇; L' O: u+ _ n
9 `2 w9 W) U' m& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲8 _+ O# m, O0 r; D9 n
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6. 及芫茜裝飾。5.39.217.76 m$ U+ e$ _; F: @2 @) G; E
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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