2 u+ Z1 a! q% y/ }! l公仔箱論壇材料! h/ O2 }' e2 m. m+ T* f; ]2 }3 {! ]
芫茜(裝飾用)
) K$ {5 |) @2 o炸油.....適量公仔箱論壇' j6 e5 a. c" N' H( F( x f
蒜頭(切薄片).....4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 Z7 G4 k6 d
乾蔥(切薄片).....2粒5.39.217.76* Z# R6 q' E$ D: v
紅辣椒(切絲).....1隻5.39.217.760 F9 d0 p' Q* i% t. D
蛋(烚熟及去殼).....4隻
; h! f# u: f0 ~+ x0 |5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) P$ t) P2 Y3 D1 m$ J1 g
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調味tvb now,tvbnow,bttvb0 F! K( h9 A6 M, @, Q8 L" M! t* Y
魚露.....適量0 ~# ^, T, t, d0 i& [4 @0 m6 i* N
酸子.....2湯匙
4 N( C3 i5 i: M. G6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(剁碎).....1粒公仔箱論壇3 M2 ]+ B O) O1 ?, q) H
蒜頭(剁碎).....2粒% y! A H9 m' ]& s9 v
免治豬肉.....120克5.39.217.769 t1 F& l2 ^( D7 w# X" Z
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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" F& \% Y/ i) l" i7 ?2 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K X6 X% u8 p+ D
做法公仔箱論壇% d( j* K& _( R$ h3 y c
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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3 U/ `1 ^4 E# Q. o$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- N/ s) J1 z( }2 W
# Q, }8 O5 M" ?1 d2 u4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲$ R# r L$ t- o0 {2 U, X8 c; E5 p, Q
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6. 及芫茜裝飾。+ l0 a. ^% o% Z) b& K7 N* U
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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