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材料
0 X: R# P) d* Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦.....500克tvb now,tvbnow,bttvb! m! x" [5 l0 K1 ?1 L
蒜頭.....4粒
3 f' Y8 q: [5 E" q2 N/ p$ Q5.39.217.76生粉.....2湯匙5.39.217.76# Y6 D3 e0 H' \6 p
豆豉.....2湯匙
0 ?( ~4 x: P# [) ~5 [$ _' v4 _tvb now,tvbnow,bttvb8 M, K0 N) l: U1 F+ @. h
, z) h+ n2 S# Y" O調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 o9 I/ R2 v, S* S
糖.....1湯匙
" B( e7 W ^. g" v" t公仔箱論壇紹酒.....3湯匙. K0 @+ c% h. S8 r! |+ u0 \; V, b
生抽.....1湯匙
0 ]% y4 ]% ^$ ~6 N7 n: j Etvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
/ j( @' w1 n4 j, v: x% ]. P公仔箱論壇5.39.217.76! ~" r6 i# h( F6 @
% B l; e% w, o! C$ S做法5.39.217.765 q# O: p) `4 K- q
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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% v7 N" C. O+ q9 v# s2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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$ B5 ~: U; q; ~公仔箱論壇3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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5 Z& T- x n1 S7 ?# N( F4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 R, `3 n' b( R3 ?
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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