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材料
9 J* A3 D" b7 c7 S8 s公仔箱論壇蝦.....500克
* [4 e7 t+ T' ~( r9 I U' L' Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
4 e9 L$ y1 u% ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 C, F8 k7 V- G/ Z% ]7 q
豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @6 o% n/ F( L8 M) R8 H+ ^( e
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9 z; z$ n* a+ u" E2 z5.39.217.76調味
& ]! e1 J2 O1 ?' Z3 Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
% u/ d5 X& Y ^! D/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z6 B% c2 d+ b R- G
生抽.....1湯匙( K1 M1 @5 {3 Y
老抽.....1湯匙公仔箱論壇" }+ D! O1 Z* C4 H* u
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做法
& ~5 s% {% }! l5.39.217.761. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇- d5 I8 B5 J7 V3 J9 A. y$ r' F+ }
# {+ u; S e ^1 ~, O4 x! @2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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5 v: v: J8 o T9 h7 W+ \6 z2 t1 Z公仔箱論壇3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
0 \* s" i# H; W5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) ?9 C7 n- u m [6 v5 a6 t
5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。公仔箱論壇7 C. _1 Q8 `7 t: }& T* m7 m
5 Z4 y e+ _4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 熱或冷食。5.39.217.76 ?) P# s+ q' R. r+ C* m
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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