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材料
$ }4 z8 C( L( z4 c1 P$ x. b) h蝦.....500克
/ P% t. T) r/ c6 h公仔箱論壇蒜頭.....4粒7 a+ l G2 Q& g" w
生粉.....2湯匙
. E4 g* f# W* A. Q3 {$ T2 m/ N. H公仔箱論壇豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i: F; X7 P9 R
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調味
( g8 X$ b! ^7 O, }: b n8 p( Z公仔箱論壇糖.....1湯匙公仔箱論壇 k+ ^/ S7 c, @6 ]! f# F; p3 P
紹酒.....3湯匙
9 w" H; B' n, Y7 U+ a# {% {. ?生抽.....1湯匙
) d) [: c e! \* z, q! J: y5 [/ ~5.39.217.76老抽.....1湯匙
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9 t8 X% j8 f( z9 o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a+ T4 G* R7 H& ntvb now,tvbnow,bttvb做法
5 T8 h) D% i) [: L+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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N1 n% i* }) C2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。公仔箱論壇: i3 j% a1 k8 [ ^
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。+ e5 J6 z8 e/ ~+ g! @' q9 A
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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