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, c8 J4 J$ v* T' q5.39.217.76 调味料： ! A+ h( O l! `
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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9 d U3 C2 l- j8 q" Y ^, J 制作过程：
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; E% ^% r4 [; m" p( ?8 J J5.39.217.76 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
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7 _( Y+ ~- E' H0 H, i0 x5.39.217.76 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
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5 D* z6 I' r) }5.39.217.76 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |
發表於 2008-5-21 12:25 PM
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