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香肠芥兰

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    调味料:
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    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 ; `3 z7 K# V& ~

" S. a, }+ m% @1 o" ~% r公仔箱論壇    制作过程: 5.39.217.761 g1 r% F5 I' m) j
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    1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
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; ^2 ~: I# z" ]) Y    2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时; 6 l. ?: M! |3 s: j" a/ M
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    3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
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